餐厅信息
细节
| 店名 |
I Boroni
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
073-422-8228 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市十番丁19 Wajima十番丁ビル 5F |
| 交通方式 |
在和歌山巴士“公园前”下车 距離和歌山市 949 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 皇家停车场有折扣 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 | |
| 备注 |
·单点需要商谈·包租15名~需要商谈 |
| 餐厅公关 |
意大利Asty的名店“I博洛尼亚”。
为了让您享受乍一看很简单却将食材发挥到极致的“心灵料理”，我们将为您送上来自和歌山的正宗皮埃蒙特传统料理。 |
予約しないと入れないことが多いので予約は必須です。
ビルの5階、大きなガラス張りのフロアで開放感のある店内です。
4000円のランチをあらかじめ注文していました。
前菜のお皿には
・ロシア風ポテトサラダ
・ボイル牛モモ肉ツナソース添え
・焼きロールキャベツ（鹿肉）
・生ハムあんぽ柿添え
・菊芋のバーニャカウダソース
新鮮な和歌山産の物を取り入れていて、どれも素材の味が生かされています。
鹿肉も臭みもなく焼きロールキャベツという少し変化球のアレンジも美味しかった。
パスタは
・アニョロッティ（ピエモンテのラビオリ）
・タィヤリン
トマトソース
サルシッチャ
黒毛和牛のラグーソース
・タラコソース ルチア風
この中から選べます。
タラコソースを選んだのですが、オーナーが感動して伝えたかったというピエモンテの郷土料理であるラビオリかタイヤリンから選べば良かったと後々後悔しました。
とはいえ、タラコソースも絶品でカレーのように、ソースはあとがけします。
デザートも付いて、エスプレッソに小菓子が添えて出されます。
まさに本場のお味を頂きました。
ごちそうさまでした。