官方消息
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Raijin Ramen
(雷神ラーメン)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Raijin Ramen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式炸鸡块、饺子 |
|
0736-69-5959 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
和歌山県岩出市中黒579-7 |
| 交通方式 |
JR和歌山線の岩出駅から車で10分 距離纪伊小仓 2,234 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター・テーブル席あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.10 |
| 餐厅公关 |
岩出市でラーメンなら雷神ラーメン！！！
「雷神ラーメン」この店名の由来は上昇を意味するライジングであり、稲妻のごとく輝き衝撃的でありたいという想いから名付けました。岩出にかつてない野菜たっぷりの二郎系ラーメンを柱にお子様からご年配の方まで楽しんで頂けるようにあっさりからこってりまで取り揃えております。お腹も心も満たし地域の皆様に愛されたいお店でありたいと思っております。皆様のご来店をお待ち致しております。 |
【雷神ラーメン(和歌山県岩出市)】
▲地元に根付いて様々なジャンルのラーメンを作られる
’１７年４月にオープンしたお店
Date. '23.8.3
雷神ラーメン ¥880
■スープ
淡☆☆☆☆★濃
豚骨の旨味を優しく効かせ煮干しの味と香りを押し出した
魚介出汁にカドを立たせたかえしに背脂の甘味が溶け込む
■麺
細☆★☆☆☆太
スルスルと入る啜り心地と低加水によるパキポキ食感から
香ばしい風味が広がり徐々にスープと馴染んでいく
□トッピング
・チャーシュー
タレを強めに効かせて甘味乗る肉の旨味と重ねている
・味玉
適度にタレを効かせたまろやかな黄身の旨味が広がる
・メンマ
シャキッと食感で甘味と酸味を効かせた味わいが広がる
・ナルト ・ネギ ・あおさ海苔 ・背脂
◇寅レポ◇
徐々にあおさ海苔が溶け込んで磯の風味広がるスープを
軽やかな歯応えでトッピングが絡んでいく麺が引き立てて
落ち着くと素材それぞれの味わいが主張してくる
魚介豚骨ラーメンを頂きました♪
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