评论列表 : Takefuku

この日伺いましたのは「竹ふく」さんです。

お店が御座いますのは山形市上町、
JR山形駅から車なら五分程ですが、
徒歩なら1キロ近く有りますので20分弱かと。

伺いましたのは平日のランチ...

和風な店内ですごく落ち着いた空間でした！
メニュー豊富にあるんですが中でもおすすめは鴨せいろがオススメです！！
コクのある熱いそばつゆと冷たい手打ち蕎麦との相性が抜群でした。

スタッフさんや...

ハーフ天ざる　竹ふく＠山形2023/05/01(Mon)
山形市上町の手打蕎麦竹ふくに行ってきました♪

店頭に6〜7人並んでます
入って左側にある記名帳に名前を書いて、店先で待ちます
GW...

おいしい山形空港から小さい空港シャトルバスで山形市内到着、今回市内4泊、お昼は蕎麦三昧です。まずは百名店の当店、日曜のせいか開店10分前にお客さん入れていてすでに3人待ち…甘かった…山から吹き下ろし風...

食べログ蕎麦100名店に選ばれた、山形駅から徒歩15分ほどのお店へ4月の土曜日に訪問。11時15分に到着すると、11時半の開店時間よりも早く営業が始まっており、2番目の客として入店。こちらのお店は、ご...

この日は朝から雨。
米沢から移動して長期間旅のルーティンは2日に一度の温泉。
目指したのは蔵王温泉。
強酸性の硫黄泉は身も心もリフレッシュしてくれた・・♬
ただアクセスに思いのほか時間がかかっ...

本日は娘さんのリクエストで蕎麦。そこでどうせなら行ったこと無くて美味しそうなお店をと検索すると目に付いたのは竹ふくさん。行って参りましたよ。

到着するとお店の前の駐車場は満車。少し待つのかなと思...

◆山形ランチめぐり

▪︎ 竹ふく（山形市上町）
ざるそば：860円

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/ko...

こちらの平日限定かき揚げ天もりはやはり最高です。
今日は1番最初に入店して、油の最も綺麗な状態でいただきました。

◯平日限定かき揚げ天もり　1,100円

うーん最高。蕎麦がまさにツルツル...

日曜日、12時55分ほどに到着。
山形駅から歩いて10分程なので、私のような電車での観光客でも利用可能。

入り口を開けると、記入表があるので、そこに記名して待つ感じ。

3番手だった。
...

山形蕎麦はしごDay 2軒目

街中に佇む姿はなんとも雰囲気があり
中に入ると優しいお2人が(ご夫婦なのか⁉︎
最初から鴨せいろって決めてたのに店内で色々とメニューを見ていたら他も食べたくなっ...

山形市内に店を構える「竹ふく」さんに伺いました。
食べログ そば 百名店 2022 選出店です。
アクセスは、奥羽本線、山形新幹線が乗入れている山形駅が最寄り駅になります。
地元で人気の素朴な素...

十何年ぶりかの山形県。

赤湯温泉に一泊し、仙台へ移動するため山形駅に来ました。

せっかくなので、駅から歩いて行けそうなお店を検索してヒットしたのがこちら。

雪が舞い散る中を13分くら...

平日1240 待ちなし
鴨せいろ(¥1,190)
かき揚げ単品(¥300)

蕎麦百名店2022は東北地方６県で２店舗しかなく、そのうちの一つがこちらです。もう一つも近くの梅蕎麦さんで、夏に頂...

この度ご紹介するお店は、山形県山形市の蕎麦店「竹ふく」さんです。

こちらは「山形随一」と伺っていましたが、同感です！
山形で「繊細な蕎麦」を求めるなら、間違いない一軒です。


山形「竹...

もりそば860円

スターバックスから昼飯は蕎麦。
訪問が目当てなので安価なもりそばで。
温かい汁蕎麦でも良かったが、麺を確かめるには冷たい麺が良い。
最初はそのまま 次は半分ツユに浸けて、...

山形・蕎麦屋ハシゴ2軒目。

〈梅蕎麦〉さんで1食目を終えて延々歩き、〈竹ふく〉さんを訪れる。
行ってみると、1軒目がしっかりと洗練された風情を漂わせていたのが、町場の蕎麦屋というか、設備にあま...

注目ポイント　味4.0
サラサラと食べれる細打ちながら、箸で持ち上げても全く切れないコシの強さ。何より口の中での香りの広がりは類を見ない。
天ぷらの技術も高く驚くほど軽く歯切れの良い衣とフワフワの...

平日の火曜日、12時に到着。
お店の席は満席でしたので
5分ほど待ちました。
コロナ対策で4人席に1人とかでしたので
仕方ないですね。
きく切りとそばの二色盛りに。
きく切りというのを初め...

午後にポシブルなミッションが入ったため、
山形まで来たのに、1店舗だけで涙を飲むのか〜。
それならば、悔いが残らないお店を選びましょ。
ということで、山形そばの百名店「竹ふく」さんに向かいました...