山形の蕎麦は標準的なスタイルなのかも知れない。あまり特徴がない? : Mitsuya

Mitsuya

(そば処 三津屋)
预算:
定期休息日
星期二
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2022/04访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

山形の蕎麦は標準的なスタイルなのかも知れない。あまり特徴がない?

お昼は山形で蕎麦です。こちらの老舗に伺いました。午後1時を過ぎていましたが、混んでました。地元のお客さんが多い印象です。

せいろとそばの実なめこを頂きました。

こちらの蕎麦は標準的なスタイルですね。細めで色白。香りも控えめ。あまり特徴がなくて、手打ちらしい感じもしませんでした。悪く言えば、スーパーで売ってる出来の良い乾麺みたいな感じです。

このスタイルは自分の趣味ではありませんが、地元の女性グループと思われるお客さん達は美味しいを連発してました。もしかすると、これは山形の方が好きなスタイルなのかも知れません。

つゆは甘めで後味がスッキリしてました。この味は好きです。

そばの実なめこは美味しいです。おろしが入ってちょっとピリ辛。酒のつまみに良さそうな料理でした。

  • Mitsuya - 標準的なスタイル

    標準的なスタイル

  • Mitsuya - そばの実なめこ

    そばの実なめこ

  • Mitsuya - せいろ

    せいろ

  • Mitsuya - 細くて色白

    細くて色白

  • Mitsuya - 外観

    外観

  • Mitsuya - お茶

    お茶

  • Mitsuya - 店内

    店内

餐厅信息

细节

店名
Mitsuya
类型 荞麦面
预约・查询

023-644-4973

预约可/不可

可预订

地址

山形県山形市上町1-1-75

交通方式

JR山形駅より、徒歩約14分

距離山形 703 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

50 Seats

( テーブル席、座敷)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

30台。店舗周辺に3カ所の駐車場。

空间、设备

平静的空间,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务

网站

http://www.soba328.com

餐厅公关

そば所山形で創業80余年、三津屋伝統の味。心地いい純和風の店内でご賞味下さい

日本の伝統の味を伝える。そばは、日本の風土が生んだ伝統の味覚です。その伝統を継承しながらさらに研究を重ね、そばとつゆの相性に趣きを置く三津屋のそばが誕生致しました。創業から八十余年、これからもこころゆくまでそばを堪能して頂ける店で有り続けたいと思います。