餐厅信息
细节
| 店名 |
Mitsuya
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
023-644-4973 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県山形市上町1-1-75 |
| 交通方式 |
JR山形駅より、徒歩約14分 距離山形 703 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ テーブル席、座敷） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台。店舗周辺に3カ所の駐車場。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
そば所山形で創業80余年、三津屋伝統の味。心地いい純和風の店内でご賞味下さい
日本の伝統の味を伝える。そばは、日本の風土が生んだ伝統の味覚です。その伝統を継承しながらさらに研究を重ね、そばとつゆの相性に趣きを置く三津屋のそばが誕生致しました。創業から八十余年、これからもこころゆくまでそばを堪能して頂ける店で有り続けたいと思います。 |
前回の「竹ふく」さんを出て、駅までの道のりに山形そばのお店があればいいなー、と近くの蕎麦屋を食べログ検索してみると、ありましたよ！550m先、「三津屋 本店」さん。
3.45と食べログスコアも高めだし、キミにきめた！
さらに10分ほど歩けば「梅蕎麦」という百名店もありましたが、そこまで行っちゃうと駅からも遠くなり、新幹線に間に合わなくなるので「三津屋」さんがベストでしょう。
右手に山形の銘酒「出羽桜」の工場を見ながら進むとすぐに見つかりました。
おー、これは老舗な雰囲気。見るからに美味しそうな外観。
店内は更に老舗のムードを感じます。
そして、ゆったりとした客席なので、座った瞬間落ち着きます。
せっかく落ち着いた雰囲気なので、お酒飲んじゃおうかな。
さっきの「竹ふく」さんでは、店内が慌ただしかったので、ビール飲まなかったけど。
「鳥そば」大盛りを食べた後なので、ビールというより日本酒。
そして、暑いので「冷酒」1100円をいただきます。
蕎麦は「冷やし納豆そば」1100円にしました。
おっ、可愛い冷酒が来ました。「でわじ野 三津屋」とあるのでオリジナルのブランドでしょうかね。
山形の男山酒造さんで造っているようです。「男山」は全国20銘柄くらいあるので混乱しますよね。
んー、よく冷えていてうんまい！ごくごく飲んじゃいそうなので気をつけなきゃ。
お酒を飲みながら、店内を見渡すと「天保そば」という乾麺の蕎麦を売っています。
ググってみると、幻の山形そばらしく、その「原種」を保存、栽培し、販売まで至っているようです。
さあ、「納豆そば」登場でございます。
おっと、これはひきわり納豆と大根おろしであっという間に食べきりそうなお蕎麦です。
七味をかけて、蕎麦つゆもかけて、納豆とともにすすります。
おー、やっぱり硬めの蕎麦、うんまい！
温玉も付いていますが、温玉の白身がちょい苦手なので、ごめんなさいだけど黄身だけ取り出して納豆にON。ちょっとコクが出てまた違う旨さ。
案の定、あっという間に完食です。
ごちそう様でした。さあ、駅に向かいましょう。
そして、駅に着いてみたら、駅ビルのエスパルにも「三津屋」さんの支店が入っているようでした。やはり山形を代表する店のようです。