餐厅信息
细节
| 店名 |
Kenchan Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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023-647-0086 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県山形市西田2-1-17 |
| 交通方式 |
自家用車 距離北山形 1,546 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿あり |
| 停车场 |
可能的 向かいの店舗には駐車厳禁でお願いします<(_ _)> 第二駐車場は斜め向かいの空き地にあります |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
もはや山形名物！
比類なき極太極縮れの手打ち麺が魚介プラス動物の奥深いパンチのあるスープに絡む絡む♪ ２０１３年食べログ山形県ラーメングランプリ受賞。 |
東京でもケンチャンラーメンリスペクトしているお店がある位美味しいらしいこちらのお店
酒田に本店があるようですが、こちらの山形市は支店にあたるみたい
日曜日16時30分到着で駐車場は満車
5分位待って丁度空きました
券売機の購入順での並びらしい
店内待ちが5名位であとは外待ち
5人位の待ちでしたが10分位で着席です
280のキリ番で海苔1枚サービス
これはキリのいい番号だと何かトッピングされる嬉しいサービス
あとヒマケンチャンといって土日の15-17時の訪問だと、海苔2枚サービスありでした
なんだかいい事あるかな
好みも選択出来るみたいです。家系みたいですね
味の好み 普通 ／ 濃口 ／ 薄口
油の量 普通 ／ 油っぽく ／ 油なし（少なめ）
麺量も普通で300gとボリュームありですが、大盛だと400gらしい
＜中華そば大盛1000円（濃い目/油ぽく）+ヒマケンチャン＞
着席してから5分位で着丼です
見るからにボリューム満点！
チャーシューの存在感が凄いですね
スープは煮干しと昆布と動物系らしいのですが、味濃い目にしたので、タレがビシッと効いています
油ぽくは、油膜が厚くなるみたいなので、冷めにくくて最後までオイリー感が残ります
麺は自家製麺で極太ちぢれ麺のワシワシ麺
麺の表面はザラザラゴワゴワしているので、スープとの絡みがいいですね
チャーシューは肉感たっぷりの分厚いやつが4枚も敷き詰められています
これチャーシューメンではないんですが…凄いですね
細切りメンマがシャキ感あって、味付けも良く、量もあります
満足な一杯ですね
＜つけそば普通950円+ヒマケンチャン＞
つけ汁は煮干しが効いていますが、優し目な印象。酸味はなし
麺は水で締めているせいか、ザラゴワ麺はさらにザラゴワしてますね
なので食べ応えありありです
味玉も付いているのでなんだかお得な気分です。
ケンチャンラーメン旨過ぎです
ラーメン王国である山形県は奥が深いですね
ごちそうさまでした