餐厅信息
细节
| 店名 |
Kenchan Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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023-647-0086 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県山形市西田2-1-17 |
| 交通方式 |
自家用車 距離北山形 1,546 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿あり |
| 停车场 |
可能的 向かいの店舗には駐車厳禁でお願いします<(_ _)> 第二駐車場は斜め向かいの空き地にあります |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
もはや山形名物！
比類なき極太極縮れの手打ち麺が魚介プラス動物の奥深いパンチのあるスープに絡む絡む♪ ２０１３年食べログ山形県ラーメングランプリ受賞。 |
平日13時30分頃の到着。駐車場はいっぱい、と思いきや近くに第2駐車場ができた模様。そちらは余裕があったので、なんなく駐車。
入口付近に先客さんがいるけど行列でもないし、何なのか不明。初訪にとってはこう言うのは一番困る、勝手が判らん(笑)
どうもチケットを購入して、店員さんに渡すシステムらしい。とりあえず、入口入って左側にある券売機でチケットを購入。
中華そばまたはつけそばの２択。
中華そば(普通)で味の濃さは普通、油の濃さ普通、煮玉子、身入り。
店員さんにチケットNo.を申告。順番がくるとチケットのNo.で呼んでくれるらしい。
あー、なので駐車場とかでウロチョロしてる人がいる訳ね。
運良く10分少々で呼ばれて着座。
さらに5分ほどして着丼。
普通サイズにしたけど、山形盛りのようで、通常の大盛相当ですね、これは。
まずは、スープ。
魚出汁の優しいお味。毎日食えますね、この味は。
そして、麺は縮れ太麺。縮れ過ぎぐらいの麺。
チャーシューはモモ肉。
そして身入り。これは、甘味のある背脂で本店には無いオプション。ただし、意外に量があって満腹中枢が感じる前に腹に入れてしまわないと厳しいことが予想された。
なので、一心不乱に麺を啜る、スープを飲む、具材を喰らう。
基本的には美味しいが、毎日食うなら小盛サイズで、身入りは時たまぐらいにしておいたほうが良いだろう、なんてことを思いながら完食。
ケンチャンラーメン、面白過ぎる。
先客後客様を観察すると近所の老若男女らしき方々に、サラリーマンやOLさんもいる。
みんな、好きなんだね、このラーメン。
また、再訪したい。
ご馳走さまでした！