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Ajikoubou Suzu
(味工房 すず)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajikoubou Suzu
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理、日本料理 |
| 预约・查询 |
023-646-2446 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県山形市春日町8-5 |
| 交通方式 |
JR山形站西口步行15分钟 距離山形 792 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
41 Seats （ 吧台7席，桌子4人×4席，6人×2席，掘式被炉6人×1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 41人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.12.7 |
| 餐厅公关 |
如果您在山形市寻找健康美味的创意美食，就交给味工房铃吧。
我相信我们应该珍惜的食物的根源在于我们母亲很久以前做的“盐结”和“味噌饭团”等熟悉的食物。老祖宗流传下来的“药食同源”、“御堂富士”等话语，正是因为这个“母结”才有意义。在我们的餐厅，我们牢记这一点，并特别为顾客提供精心手工制作的餐点，从日常的家常菜到具有日本餐厅风味的菜肴。 |
◆这次的商品◆幸子的笑声餐（炖黑毛和牛）1,370日元 酵素糙米变+280日元 ◆注意事项◆ 味道 3.8 山形站附近可以享用有机的美食的餐厅。每件商品都经过精心制作。这道炖菜具有明确的风味特征并且高度和谐。两天制作的酵素糙米，对身体非常有好处，即使少量也很有嚼劲，很有满足感。 ◆便利◆ 从山形站西口往西走，在全家便利店后面的丁字路口右转，就到了尽头。虽然是日式建筑，但座位都是椅子。我是一位老人，最近开始意识到长寿食品和有机的。健康固然重要，但说到对身体有益的食物，食材本身就很美味。这家餐厅在工作日主要供应午餐，晚上仅接受预订。另外，我们还有做外卖。如果周六和周日休息，请注意。当我在 Instagram 上看到这些帖子时，我被鲜艳的色彩和食物所吸引。位置距离山形站步行约10分钟。看来很多人都是步行来店里的。大楼东侧附税会计师事务所对面有停车场，但没有贴P牌，所以停车时很紧张。该建筑的外观和内饰都是明亮的日式风格。到处都是红色的点缀，给人一种高雅的感觉。我点了【幸子的笑声饭】。这是一个有趣的名字。看看以前的帖子，好像每天都没有太大变化。从其中选择炖菜。我把白米换成了酵素糙米。我没看价格就点了，结果多花了280日元。这是一个相当不错的价格。手头有关于酶糙米的解释。发酵两天后，放入高压锅中煮两个小时。我以为会很快，因为是炖菜，但即使是空的，等待时间也大约是13分钟。一个漂亮的盘子端上来了。配饰的颜色也很好看。让我惊讶的是沙拉。姜是酱油腌的吗？看起来里面还有别的东西，但这和沙拉很相配。炖菜也很好吃。它具有浓郁的风味。牛肉的味道很好地散发出来，并渗透到根类蔬菜中。牛肉并不算太重，整体平衡非常平衡。还有酵素糙米。我觉得它既丰盛又美味，但我就是想不出来。淀粉已经溶解，质地类似于硬红米。每一粒都没有感觉。也许对身体有好处，但我对额外的280日元不满意，所以接下来我可能会尝试白米饭。我觉得那天我感觉很好。也许。谢谢你请的这顿饭。