餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsurutsuru Kameya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
023-688-9988 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県山形市成沢西5-4-28 |
| 交通方式 |
距離藏王 1,434 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2009.10.31 |
| 备注 |
・無化調にこだわった、米沢ラーメンのお店です。 |
2015年6月30日。火曜日。13時。
今日も山形は暑いぞー！
久しぶりにコチラに。
時間を外したので、先客はお二人。
今日は「焼そば」を狙っていたのですが、夏はお休みみたいです。
残念賞。
その代わり「冷やしラーメン」や「冷やし中華」があります。
コチラでは「冷ったいラーメン」というネーミングです。
800円です。
「冷ったいラーメンDX900円」というのもあるので、お店の方にきいたら、「チャーシュー増しです」とのこと。
山形といえば「冷やしラーメン」でしょう。
迷い無くコレにいたしました。
すでにカウンターにオシボリとお水が用意されてます。
いーですね。
ほどなく登場。
大きいチャーシューが4枚。
かなり嬉しい。
DX分は何枚だろー。
あとは、千切りのキュウリとワカメと氷と太めのメンマです。
シンプルです。
スープあっさり。
冷ったいラーメンにピッタリ。
キュウリもワカメも合います。
チャーシューは薄めで柔らかい。
冷たいラーメンの薄めチャーシューは、大正解ですね。
そして、米沢的細縮れ麺がシコシコで美味い。
冷やしラーメンに相当合います。
ずいぶん前に「熊文」で「つけ麺」も食べたことがありますが、ワタクシは、「冷やしラーメン」にした方が好きですね。
チョイと前に食べた「栄屋本店」ともまた違う美味しさでした。
シコシコつるつる一気にいきました。
あと味サッパリ。
山形の「冷やしラーメン」は深いなー。
ごちそうさまでした。
次回こそは「焼そば」と「たこ餃子」だなー。
2013年10月8日。火曜日。12時半。晴。暑。
今日も山形でお仕事です。
今日は仕事場近くのコチラに。
ほぼ飛び込みに近い訪問です。
いつもは食べログで、かなり絞りこんで狙っていくワタクシですが、たまにはこーゆーのもいーかなー。
米沢ラーメンの店です。
山形としては珍しいですよね。
12時半ですが、お客さんは5〜6人ぐらい。
今日は29℃。
ラーメンはキツイですよね。
食券です。
壁に貼ってあるベスト３を見ると、1位は「中華そば」2位は「焼きそば」3位は「めかぶ塩」。
米沢ラーメンの店とはいえ、中々の変化球揃い。
「タコ餃子」なるものもあります。
しかしながらワタクシは「メンマそば700円」にしました。
同僚は「めかぶ塩」。
オネエサンがお水を置いてくれた席に。
お店のあちこちに漫画本やビデオが並んでます。
DVDではなくビデオです。
トラック野郎シリーズなんかも揃ってます。
早々と登場。
先日行った米沢の「熊文」も早かった。
早いぞ米沢ラーメン！
優しいビジュアルです。
透明なスープ。
ビジュアル通りの優しいアッサリスープです。
麺も熊文と似た細縮れ麺。
だから早かったんですね。
ツルツルシコシコで、結構量多め。
最後に柔らかくなってしまうのは致仕方なし。
こーゆーラーメンは、無駄口叩かず早食いが◎。
メンマもタップリ。
チャーシューもモモ焼豚が３枚。
ワタクシ的には胡椒が合う感じ。
いつもよりチョット多めにかけました。
ごちそうさまでした。
今日も優しいラーメンに出会いました。
やっぱり山形は麺天国ですね。
次回はなんか気になる「焼きそば」と「タコ餃子」にしてみようかなー。