餐厅信息
细节
| 店名 |
Wakamatsuya
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
023-694-9525 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
山形県山形市蔵王温泉951-1 |
| 交通方式 |
山形駅から、蔵王温泉行きバスで40分。蔵王温泉駅から徒歩3分。 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
（ 27室（和室26、和洋室1）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 | |
| 备注 |
宴会場（90畳）あり |
5月14日土曜日、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
今日もコロナウイルスに気を付けて過ごしましょう。
今日は1泊2日旅行。
場所は山形。
初日は山寺を散策しました。
久しぶりの山寺ハイキングと御朱印集め、山形郷土料理を楽しめました。
山寺駅から山形駅
山形駅からバスで蔵王温泉バスターミナルに行きました。
バスターミナルに着くと硫黄のにおいがしました。
蔵王温泉の醍醐味と感じました。
明日の蔵王散策の情報を入手し、今晩泊まるホテルへ。
ホテルは和歌の宿 わかまつや。
宿のコメントは、じゃらんアプリでコメントしますので、ここでは、食事の口コミをします。
夕飯
夕飯は18時コースです。
A5山形牛のステーキをメインにした和会席。
当館の食の強みは山形牛と月替わりの自家製豆腐。
今月の豆腐は白ごま豆腐。
お造りの鰹は辛子と一緒に食べましたが、辛子と鰹の相性が良くて美味しかったです。
メインのA5山形牛のステーキ。
1切れ半は塩、もう1切れ半は味噌につけて食べました。
塩は肉本来の強みである脂のとろけ具合、味噌は甘みが楽しめて美味しかったです。
白ごま豆腐はごまの風味が良くて滑らかな食感がしていて美味しかったです。
ご飯ものはうなぎの釜飯。
山椒をかけていただきました。
うなぎはこのホテルと縁がある山形県出身の歌人兼医者、斎藤茂吉の大好物。
うなぎが柔らかくて美味しかったです。
どれもお口に合って最高の夕飯でした。
朝食
朝食は7時30分コースでした。
地産地消の食材を使った朝食。
メニューは
きんぴらごぼう
白花豆
おみ漬
など小鉢類
つや姫
麩とぜんまいの鍋
ヨーグルト
など
ご飯のお供の小鉢類や固形燃料グルメの鍋物などバナナマンの設楽統さんが興奮するメニューばかり。
ごぼうは昔の当主の大好物であり、わかまつやでは必ず入れています。
きんぴらごぼうはご飯が進んで美味しかったです。
つや姫は美味しくておかわりをしました。
非日常な気分が味わえる食事で満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。