餐厅信息
细节
| 店名 |
Arumasu Pu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、酒吧 |
| 预约・查询 |
023-664-3617 |
| 预约可/不可 |
可预订
※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 地址 |
山形県山形市七日町4-16-14 |
| 交通方式 |
ＪＲ山形駅より、県道１６号線、国道１１２号線経由、車で約７分、 距離北山形 1,515 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （iD） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料共になし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター3席・座敷テーブル4人掛け✕4席・二人掛け✕1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 契約駐車場２台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
あるますーぷはお子様同伴大歓迎です(^_^) |
| 开店日 |
2013.10.4 |
| 备注 |
※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 餐厅公关 |
唯一無二のラーメンにこだわりALMAはスペイン語（あるま＝#128420;）込めて作...
遊学館側の【ラーメン工房 あるます〜ぷ】。ひときわ目を引く赤と黒の外観が目印のラーメン店！明るく清潔な雰囲気の店内は、1人でも女性同士でも気軽に入ることができます。ここでは、スペイン語でAlma＝#128420;料理人が腕をふるう斬新なラーメンが人気。『醤油ラーメン』といっても漆黒の『山形あるまブッラク醤油』とまるで塩ラーメンのような『山形あるまクリスタル醤油』の2種類があり、その日の気分に... |
今年になって店の前を何度か通る。
なんだかすてきな名前に惹かれて行きたくなる。
↓
TVで見て、
スープにクリスタルって名前つけたんだ、そういうニュアンスなら凄い美味しそう！
と思って行きたくなる。
↓
先日やっと行ってきました。
メニューを見て、「アルマってポルトガル語で魂だね」と言いながら、ブラックとクリスタル醤油を頼む。
お腹空きすぎて、最後のページまでメニュー確認する余裕なかったのですが、その後クリスタル塩もあることが判明（時既に遅し）
■クリスタル醤油
赤の深い丼に、柚子胡椒が付いている。
柚子胡椒は無くてもいいかな、それよりも、
【なんて海苔が合うスープなんだ！！】
と驚く。チャーシューも、スープと境目がないくらい馴染んでいて良かったし。
ザックリ切られたメンマは、納豆を思わせる苦いような香が・・・どういうわけなのか。
麺は200gで丁度いい！
醤油と言っても、スープの色は塩なのではないかと思う。
なかなかスープが美味しくて8割飲み、珍しく顔や首から汗がタラタラ流れたのは柚子胡椒が効いてからかな。
■ブラック
麺に色移りするほどスープが真っ黒で、レモンが入っている。レモンを合わせたら美味しい食材が使われているに違いない。
機会があれば、今度は塩クリスタルを食べてみたいな。