餐厅信息
细节
| 店名 |
Omiyage Dokoro Yamagata
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|---|---|
| 类型 | 其他 |
|
023-633-6462 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県山形市香澄町1-1 |
| 交通方式 |
山形駅改札口から直ぐ 距離山形 64 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
2020.01.18(2日目) 山形たらふく旅 Vol.27
JR山形駅で "牛肉どまんなか" など弁当を2個買い
いよいよ最後のお買い物をして山形空港に向かいます〜♪
2階改札前の「おみやげ処 やまがた」でゲットしたのは
◆山形のだし 130g 324円(税込)
"だし" というのは、夏野菜と香味野菜を細かくきざみ
醤油などで和えた、ご飯のお供に欠かせない
山形県村山地方の郷土料理です (^o^)／
高畠町にある「三和漬物食品」が作る『山形のだし』は
きゅうり・なす・みょうが・昆布・大葉・ねぎを細かく刻み
食塩・かつお節エキス・かつお節だし・醸造酢・唐辛子・調味料
などの漬け原材料で和えてありました。
緑が綺麗で、そのままごはんにのっけて食べるのもよしですが
この『山形のだし』と旅で買った "岩海苔" をのっけて
"お茶漬け" にしたり、軽く茹でて味付けした "なめこ" と和えて
"山形のだしなめこ" も作ってみました。
香味野菜の香りとコクの深いいい塩梅の塩味で
どれも最高に旨いです。
さあ、北に25kmレンタカーを走らせて
山形空港に向かいましょう！
ごちそうさん (●^o^●)