日本一美味いげそ天の名前に偽りは無い！ : ENDO

久々にエンドーさんに伺ってみました！

目的の品はこちらの人気の品げそ天♪

昨年ケンミンSHOWでも紹介され全国的にも知名度が上がったげそ天をまた是非食べたいと思い来店です！

お店に入るとげそ天の注文方式や調理場のスペースも広くなりガラス張りでより調理の工程も楽しめるように変わっていました♪

専用の用紙に10種類あるげそ天の味の種類から好きなものを選び大・中・小から量を選ぶシステム

色々食べたかったので小サイズで3種類選ぶことに。

頼んだのはノーマルとBBQとブラックの3種

後で調べたけど前回と丸被り＿|￣|○ il||li

注文書を渡すと１０分ほどお待ちくださいとの事。

そうなんです！こちらのお店は注文を受けてから揚げたてを提供してくれるとっても良心的なお店なのです！！

ガラス越しに見る調理工程は手際も良く飽きないですね♪

出来上がりは湿気がたまらないようにふたを開けた状態で渡していただけます♪

車に持ち帰るとげそ天のよい香りが車内に充満してたまらず1個つまんでしまいますｗ

カリッとした衣柔らかいげその食感がめちゃくちゃ！良い！！！！！！揚げたて最高です！

思わず3種類すべてを1口・2口つまんでしまいました(-－；)

帰宅してから画像を撮ったので本来よりちょっと量が少なくなっています。

今回はノーマルとBBQとブラックをそれぞれ食べましたが味覚が変わったのか今回の1番はBBQでした♪

2番がブラック3番がノーマル！！もちろん甲乙つけがたいほどどれもとっても美味しいげそ天です！

結局その日のうちにすべて食べきってしまい中のパックにしておけばを早速後悔。(´;ω;`)

次回はきちんと被らないように他の味も試してみたいと思います！おすすめです！ごちそうさまでした♪ぺこ <(＿ ＿)>

山形に行くと良く食べるのが冷たい肉そば♪そしてそのお供にあれば必ず注文するのげそ天♪

そのまま食べても良し！そばつゆに浸して食べても良し！香ばしくて適度な歯ごたえのある美味しいげそ天は欠かせません♪

今回はひょんなところからこちらのお店を知ることになり伺うことに♪

お店の名前は食料品店エンドーさん♪

なんでも注文をしてから揚げてくれるげそ天がありそれがすこぶる美味しいのだそう！！

しかも味もノーマルに留まらず

塩レモン
ピリ辛
カレー
チーズ
ＢＢＱ
わさび
柚子コショー
そして最近新しく加わったブラック（イカ墨にブラックパッパー）
などなどなんと全９種類♪

これは絶対行ってみたいという事でお盆の墓参りで山形入りした日を狙い早速訪れる事に！！

場所は山形市中心部からちょっと離れた羽前千歳駅前のすぐ近く。駐車場は店舗横に５台分ほどあります。

お店に入るとぱっと見普通の食料品店。しかし１番目立つところにありました！げそ天のコーナー！！

と言っても現物はなくメニューとパッケージのサイズの値段等のご案内。

大１０００円　味付けは１００円増し　ブラックペッパーは２００円増し

中６７０円　　小３５０円　味付けは５０円増し　ブラックペッパーは１００円増し

げそ天のうんちくなどのＰＯＰや

お店オリジナルのげそ天Ｔシャツやげそ天手拭いまで販売しており思わず魅入ってしまいます！！

奥の鮮魚コーナーのカウンターにいたご主人から声を掛けられまずは注文から！

ノーマルの中サイズと１番人気の塩レモンと自分の好みでＢＢＱ味とブラック味の３種類を小で注文です♪

揚げあがるまで冷たいお茶をご馳走になりながら店内を物色。

美味しそうなお惣菜や店で作ってる？コッペパンなど興味をそそるものが盛りだくさん♪

こちらはイートインで食事もできるようでげそ天のおむすびやゲソ天重やすじこめしなどこれまたとっても美味しそうな

メニューばかり！

１０分から１５分程度で揚げたてのげそ天が出来上がりです♪ご主人はぜひ出来立てを食べて欲しそうでしたが

あいにくお昼を食べた後だったので申し訳ないけど自宅で頂く事に♪

合間合間にちょっとした渋滞もあり予定よりも遅れて自宅に到着です！

まずは早めの晩御飯でげそ天三昧としゃれこみます♪

まずはシンプルなノーマルから頂いてみます♪サクッ！クニュ！！といった食感♪

おおおお美味しい！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

げそ自体普段食べてたものと全く別物！新鮮なげそを使っているのでしょうか？

柔らかで適度な歯ごたえがたまりません！

そしてげそを覆っている衣、無添加の高い米油を使っているそうで

油臭さや重さも一切なく軽い食感♪しかも良い風味さえ感じます♪

塩レモンは思った以上に味が豊かで濃いめの味付け♪

酒飲みにはたまらない味付けなのかな？とにかく間違いない美味しさ！

そしてＢＢＱ！こちらは予想外に優しめの味付け、ＢＢＱの風味も良くついつい２個３個と箸が止ま
らない美味しさ。

そして味の予想がつかなかったブラックはイカ墨の風味を残しつつピリリとしたブラックペッパーのパンチの効いた味が

とっても美味！さらに隠し味にトリュフとパルメザンチーズも使っているらしく味に奥行きを感じます♪

普通これだけの揚げ物を食べれば胃がもたれてしまうのですが油が良いのか最後まで美味しく完食できました♪

自分の好みで行くと１番が塩レモンで２番目にブラック、３番目がノーマルで４番目ＢＢＱでした♪（あくまで個人の好み）

全国げそ天を食べ歩いたわけではないのでさすがに日本一という表現は出来ませんが今までいろいろ食べ歩いたげそ天の

中では間違いなく１番の美味しさだと思います♪もちろんまた再来店決定です(･`ω･)b

次回は１番気になったお店自慢のすじこめしセットをぜひ食べてみたいと思います

ごちそうさまでした♪ぺこ <(＿ ＿)>