官方消息
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寿司セット【松】(3200)
白ワイン(ガルガネーガ)(800)
日本酒(水酒蘭)(みしゅらん)(700)
オイル寿司が気になり訪れました
酢飯と魚とオイルと塩…？？
想像を確かめたい！...
”奥田シェフ” のお店と聞いて、急遽リストに入りました。
初めての山形でしたが、そこ迄はリサーチせずに来てしまいました。
ホテルで地元の方のお薦めを幾つか確認して、和食を初日に、残りをどう...
冬の山形旅行1日目のランチ。鶴岡市の本店の方に行きたいがどうやら車じゃないと難しそう。という事で今回は山形駅前にあるこちらへ。宿のご飯をしっかり食べたいので一番軽いパスタセット（2200円税込）を3...
まずもって美味いの一言。
オイル寿司とはなんぞやと思いましたが、味付けに様々なオイルを使用して頂くお寿司です。
新鮮なお魚と考え抜かれた合わせオイル、そして、地産地消の野菜と地酒と。
ちょっと値...
やまぎんホールの敷地内の
アルケッチャーノ。
奥田シェフがお寿司に
チャレンジしている話を
聞いてから、ようやく訪問です。
一番人気のAコースを予約していました。
パスタとメインが選べます...
お昼ご飯にツレと訪問。
人気No.1のAコースを頂きました。
一品目は
野菜のゼリー寄せでした。
ちょっとお腹も空いてきていたので
尚更美味しく感じました。
ゼリーの味もとても...
オイル寿司って邪道？
私は結構気にいっちゃいました〜♬
で、オイル寿司って何？って話だけど…
”庄内の鮮魚を世界のオイル•塩で仕立た寿司”とある
お寿司に塩や生姜や柚子を乗せたり、...
お店は山形駅西口の広場に面しているので、車がなくても安心。旅行やビジネスのついででも寄りやすい。
ガラス張りの面積が大きい、洗練された雰囲気。店内は入口側に大きめのカウンターと、奥にテーブル席が4,...
駅チカで探していて評判が良さそうなこちらに行きました。
ランチは1800円から。
イタリアンだけではなく、オイル寿司という珍しいお寿司も食べれるお店です。
私はパスタセット（1800円）におまか...
もう1年が経ってしまいました。すぐに投稿し損なってそのままになっていましたが、いま思い出してもその感動が蘇ります。まだコロナ禍の中でしたが、1人カウンター席でいただいた日のことを思い出します。同じ日本...
山形県35市町村の食材を駆使した地産地消のイタリアンレストラン
山形のプチ旅行の際に山形駅西口近くにあるこちら「ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルト」さんにディナーで訪問させていただきました。山形駅からも近く、とてもおしゃれな店内で山形県内35市町村...
ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルトは、白を基調とした清潔感あふれるスタイリッシュな店内で、食の芸術を堪能できる場所。ここでは、1800円のパスタセットと、700円のオイル寿司おまかせ3...
「アル・ケッチァーノ」の支店で楽しむ「オイル寿司」と地元食材イタリアン
山形駅西口に2020年3月に開館した「やまぎん県民ホール」。東北地方屈指の収容人数を誇る大ホールのある文化芸術拠点ですが、そこに併設された小さなモールの一角に2020年12月、鶴岡市で奥田政行シェフが...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamagata0035 Al-che-cciano Concert（Yamagata0035 Al-che-cciano Concert）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5869-8438 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切については要相談とさせていただきます。 |
| 地址 |
山形県山形市双葉町1-2-38 やまぎん県民ホール 雁木棟 |
| 交通方式 |
从山形站徒步3分钟 距離山形 176 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 本店没有专用停车场。在限定期间内，每辆车赠送一小时相山银县民大厅停车场的免费门票。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 开店日 |
2020.12.12 |
| 电话号码 |
023-616-7040 |
プチ旅行で山形へ。夜はディナーへ出かけます。
山形駅の西口の目の前にあるお店です。
今回、Bコースを予約しました。
山形の食材をふんだんに使用した料理の数々で一つ一つのレビューは割愛しますが、や...