餐厅信息
细节
| 店名 |
Haraguchi Soba（Haraguchi Soba）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
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023-674-3101 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県上山市原口527 |
| 交通方式 |
自家用車 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
山形旅行するなら、蕎麦食べようと、上山のこちらへ。
お盆の間の平日ということもあってか、お店はガラガラ。
田舎の祖父母の家に来たかのような店内。
入口で注文。
大盛りそば¥900、そばがきの胡麻¥650
基本座敷だが、掘り炬燵テーブルがあったので、座りやすいそこへ。
お水はセルフサービス。
そばがきが最初に到着。
弾力性は少なく、ふうわりともっちりの間か。
味はぼちぼち。つけ添えの胡麻が砂糖で甘ったるい。
失敗した。納豆の方がよかったし、なんなら蕎麦つゆが1番だと思う。
胡麻で食べるにしても、蕎麦切りを食べた後の方がよいだろう。
茄子の漬物には味の素が掛かっている。
これも、客がセルフでかけられてたらいいのにな。
蕎麦は大盛りでたっぷり。
並盛りでも良さそう。
山形そばらしい、太い麺で、ワシワシ食べる感じ。
技術で食わせるようなハイスペック蕎麦ではなく、郷土料理としての日常蕎麦ですね。
蕎麦つゆは鰹の効いたもので、どっぷり浸けても大丈夫。
グルメ蕎麦ではないので、気の向いた方はどうぞ。