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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokinoyado Sumire
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
0238-35-2234 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
山形県米沢市関根12703-4 時の宿すみれ内 |
| 交通方式 |
山形新幹線｢米沢」駅からタクシーで約15分程度 距離关根 1,212 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有现场表演 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.10.8 |
| 备注 |
宿泊は二人客のみ |
米沢牛の老舗「米沢牛黄木」のお肉をコースで夕食で楽しめる宿です。
食事は、お口直しとデザート以外は、全ての料理に米沢牛を使った米沢牛尽くしです。
いつもは、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶという楽しみ方しかしていない牛肉を、しかも様々な部位を工夫を凝らした料理で楽しむことができます。
サーロインのステーキが美味しいことは言うまでもないのですが、コースの中で特に感動したのは「内もものローストトリュフソース」と「大とろポワレととろたくのにぎり」でした。
お酒は、レストランのメニューのほか事前に宿の中にあるワイン・日本酒のセラーから選ぶことができます。
今回は「嘉」というお手頃なスパークリングワインをチョイスしました。
美味しい食事を食べて、ゆっくり温泉に浸かって、そのまま部屋に戻って寝る。極上の時間を過ごすことができました。
家に帰ってきて驚いたことは、お土産屋さんで買ったビーフジャーキーやコンビニで買ったサラミまで「米沢牛黄木」のものだったことです。
手広く商売できるのは、品質と信頼の証だと思います。
なかなか予約を取ることが難しいのですが、予約サイトと睨めっこしながらまた再訪します。