Senrian
(千利庵)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Senrian（Senrian）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0238-87-2087 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県西置賜郡白鷹町広野1656 |
| 交通方式 |
会津･米沢方面から行くと、国道２８７号線、信号（ファミマあり）の先３００ｍの左に看板あり、左折し、道なりの右側。のぼりあり。 距離蚕桑 2,023 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 全て、座敷。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ２０台位 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
カーナビ任せでは到達困難の場合も。国道の看板から入るべし。 |
山形県にあるお店です。山形県でもかなり奥の方にあります。緊急事態宣言が出される前の７月後半、平日の昼の口開けを目指して川越を７時に出発しましたが、11時30分頃に到着です。すでに先客が２組いました。お店の周りにいくつか駐車スペースがありますが、まだお客さんが少なくてどこに停めて良いか分からず、お店の脇に駐車しました。
お店に向かうと入口に千利庵の看板と「蕎麦」と書かれた大きな暖簾が掛かっています。暖簾をくぐって靴を脱いで上がります。正面に厨房があり、左側が席になっています。大きな民家の畳の部屋を４つ繋げた広い部屋にテーブルが並んでいます。窓際の左側のテーブルに座ります。
メニューは、「もりそば」（十割そば）８００円、「おかわり」６００円のみです。これだと混んでいても回転が早そうですね。このお店は、量が少ないと聞いていたので、同行者の分も含め、もり２枚とお代わり２枚を注文しました。
注文から３分くらいでお蕎麦が到着です。やはり早いですね。
黒いお盆にお蕎麦、つけ汁、薬味（ネギ、山葵）、煮卵、漬け物（大根、キュウリ）が載っています。お蕎麦は、大きな丸い伊万里風のお皿に盛られています。
白っぽい透明感のあるお蕎麦ですが、良く見ると細かい星が飛んでいます。切りが明確でエッジが立っています。切りに少しばらつきがあり細いものがありますが、気にはなりません。
まずはお蕎麦だけて頂くと香りは強くありませんが、風味豊かで美味しいお蕎麦です。十割そばですが、繋がりが良くて気持ち良く啜って頂けます。いつも遠くまで食べに来てそれほどでもないお蕎麦だと、「わざわざ来る価値あった？」と聞いて来る奥さんですが、今日は黙って頷いて啜っています。（笑）
すぐに１枚目が終了してお代わりの蕎麦が出されます。２枚目も茹でたての風味豊かなお蕎麦を美味しく頂き、お皿を重ねます。
奥さんは、一枚目で十分だったようで残りの分も頂き、私はかなり満足しました。(^o^)
平日だったのですが、その後もどんどんお客さんが入ってきました。やはり人気店ですね。
ごちそうさまでした。