官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hirata Bokujou Tonya
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|---|---|
| 类型 | 炸猪排、猪肉涮涮锅、食堂 |
| 预约・查询 |
050-5872-4427 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ １Ｆ |
| 交通方式 |
从JR羽越本线酒田站乘出租车10分钟车程，有多个停车场 距離东酒田 1,850 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0234-23-8011 |
久々に山形県酒田市へ。ちょっと早い昼食をこちらでとりました。こちらは平田牧場本社1Fに併設されたお店。ちょうど混んでいた時間帯で、しばらく待たされました。私たちが待っている間にも待ち客が5組ほど増え、かなりの人気ぶりが窺われました。
さて、テーブルに案内され、私はモッツァレラチーズ入りヒラボクかつ膳を注文。同行者二人は三元豚ロースかつ膳。テーブルの上を見ると、ソースやドレッシング類と並んで燻製オリーブオイルというものが。付属のスポイトで手のひらにたらして鼻を近づけると、確かに燻製の匂いがします。オリーブオイルに燻製香を写したもののようですね。
そうこうするうちに漬物と、炒りゴマの入った小ぶりのすり鉢が運ばれ、各自ゴマをすりながら待っていると、料理が運ばれてきました。甘口と辛みその2種類のとんかつソースのうち、まずは辛みそをすりゴマに混ぜ、次いで甘口を。途中、藻塩をふってみたり、和辛子だけ付けたり、一切れずつ味の変化を楽しみました。
肝心の豚肉は、さすが平田牧場。あっさりめで、ジューシーで、噛むと豚肉の甘みが広がる。モッツアレラチーズとの相性も良く、安定の美味しさを堪能しました。
ごちそうさまでした。