官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Mambi
(満び)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（61）
- 下次评价
地元鶴岡食材に拘るボリューム満点の一杯！『らーめん 満び』まんび
-
◆「らーめん」(小盛り)
-
◆「味噌らーめん」(普通盛り)
-
◆「焼餃子」
-
◆「らーめん」(小盛り)
-
◆「味噌らーめん」(普通盛り)
-
◆「焼餃子」
-
◆「らーめん」(小盛り)
-
◆「らーめん」(小盛り)
-
◆「らーめん」(小盛り)
-
◆「味噌らーめん」(普通盛り)
-
◆「味噌らーめん」(普通盛り) 太麺/あっさり
-
◆「焼餃子」
-
◆「焼餃子」
-
◆「焼餃子」
-
◆「焼餃子」
-
◆「焼餃子」特製味噌タレ
-
『らーめん 満び』
-
『らーめん 満び』
-
『らーめん 満び』
-
『らーめん 満び』
-
『らーめん 満び』
-
『らーめん 満び』
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（61）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mambi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、中国菜 |
| 预约・查询 |
0235-25-5338 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市日出1丁目22-8 |
| 交通方式 |
距離鹤冈 1,768 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
面量惊人!
有筋道的卷面，是以粘糯的口感和筋道良好为特征的特别订制面。细面和粗面可以根据喜好选择。普通分量也有350g,面的份量十足!香喷喷的鱼贝类汤汁衬托出浓郁的酱油汤。使用鹤冈产的蔬菜和自家制味增等，对食材也非常讲究。味蛋+50日元所有菜品均可配菜! |
普通盛りでも350ｇと麺のボリューム満点のお店！
粉物をこよなく愛する県民性(^o^)
ラーメン消費量（外食）日本一の山形県✨
ラーメン王国山形県民として定期的に食べたくなる美味しいラーメン！
一杯の中華そばを食べるために全国からラーメン好きが足を運ぶ
個性豊かなラーメン店がしのぎを削る
「食の都庄内」
そんな食の都で愛され 語り継がれる
「酒田のラーメン」「鶴岡中華そば」
と 地域に合った独自の進化を遂げ
人々に愛されるラーメン文化
地元鶴岡食材に拘る渾身のらーめん！
ボリューム満点の一杯を求めて！
『らーめん 満び』さんでラーメンらんちです✨
鶴岡市をバイパスする
国道R112号線
市営団地の建つＴ字路交差点
(いとうクリニックの看板がめじるし)
から市内へ西進およそ300ｍ
(信号のない交差点3つ目を左折)
鶴岡市立東部幼稚園のまん前
駐車場は お店前に10台は駐車可
カーキ色の外壁に
「満び」
の看板がめじるし
店内は
カウンター席 テーブル席 小上がり席
40席はあります！
オープン時刻ちょい前に到着！
すでにオープン待ちのお客さまが数名いらっしゃいます！
タイミングよく待ち時間なく暖簾を潜ると
女性のスタッフの方が元気良く
入店の際の手指の消毒を促し
オーダー&前金制度なので支払いを済ませて
本日は小上がり席に着席です！
(お冷はセルフサービスです!)
小盛り 200g
普通盛り 300g
大盛り 450g
のボリューム満点のメニューから
◇らーめん(小盛り)
◇味噌らーめん(普通盛り)
◇焼餃子
をオーダーです！
オーダーの際に
「麺」細麺/太麺
「スープ」あっさり/こってり
を選んでオーダーします！
オーダーから15分くらいでの提供
この時点で席は満席です！
(お店の外で順番を待つことになります)
◆「らーめん」(小盛り)
細麺/あっさり/味玉
妻のオーダーです！
◇スープ
好みで選べるスープは
あっさり・こってり から「あっさり」チョイス！
全ての 水・野菜・肉等 の食材を「オゾン水」を使って
添加物、保存料、有害物質等を除去しているそうです！
澄んだ琥珀色！
懐かしの「鶴岡中華そば」を彷彿させる
香ばしい魚介ダシが強めに感じられる
魚介ベースに控えめの動物系が
コクとなって伝わる醤油スープです✨
(煮干しのエグミが後味に残ります)
魚介ダシの好きな方には
たまらないスープと言えます✨
◇麺
久しぶりの訪問なので麺が変わっています。
好みで選べる細麺・太麺は「細麺」チョイス！
インパクトのある縮れ麺
(けんちゃんラーメンインスパイアー系)
しっかりとしたコシがあり
"もちもちっ"とした食感の特注麺です！
◇トッピング
メンマ・チャーシュー・きざみネギ・板のり・味玉を追加
食感の好いメンマ
豚バラのチャーシューは歯応えがあり好みです！
多めのきざみネギの"しゃきしゃき"食感心地よく箸が進みます。
半熟でしっかりと味の染みた味玉は絶対お勧めです✨
◆「味噌らーめん」(普通盛り)
太麺/あっさり
私のオーダーです！
一時期「味噌」がメニューから消えてしまった時が
ありましたが...復活後初訪問です。
◇スープ
好みで選べるスープは
あっさり・こってり から「あっさり」チョイス！
全ての 水・野菜・肉等 の食材を「オゾン水」を使って
添加物、保存料、有害物質等を除去しているそうですネ！
胡麻が強めに効いたスープに
自家製味噌を使用したコクのある仕上がり！
(久しぶりですが以前はここまで胡麻が香ってはいなかったと思います)
胡麻の香りがスープのコクを上まってしまい
私には苦手なスープとなっていました。
◇麺
久しぶりの訪問なので麺が変わっています。
好みで選べる細麺・太麺は「太麺」チョイス！
細麺より幅広となって
更にインパクトのある超縮れ麺
(けんちゃんラーメンインスパイアー系)
しっかりとしたコシがあり
"もちもちっ"とした食感のスープの絡みのよい特注麺です！
◇トッピング
たっぷりな鶴岡産の野菜
モヤシ・にんじん・キクラゲ・きざみネギ
野菜だけでもお腹一杯になってしまいそうなボリューム！
このボリューム素敵です✨
◆「焼餃子」
皮の"もっちり"とした食感と香ばしさが好印象！
ジューシーな餡は
豚肉・ニラ・きゃべつ
豚肉の旨みが心地よい大きめな餃子
特製の味噌ダレでいただきます✨
あ～お腹パンパン(^O^)
地元鶴岡食材に拘るボリューム満点の一杯！
いただきました✨
Pay Pay 使えます✨
営業時間： 11:00～15:00
日曜営業
定休日： 毎週月曜定休