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Hagurosan Saikan
(羽黒山 斎館)- 预算：
-
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hagurosan Saikan（Hagurosan Saikan）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0235-62-2357 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市羽黒町手向7 羽黒山参籠所 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
200 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
(h30.6.18) 2,446段の石段を踏破するちょい前の坂の途中で再会したちょうさんファミリーは、並んで無事ゴールする事が出来ました。そして「出羽三山神社」の境内を探索した後、いよいよ今回の旅の二つ目の目的「羽黒山 斎館」さんの精進料理をいただく事にしました。
早めに予約してあったからか、かなり落ち着く一番奥の個室に案内されました。すると既に御料理（パートナーは精進料理御膳7品を、我々は10品を事前注文） が並べられておりました。10品の方は漆器のお椀なのでかなり高級に見えます。ただしどれも御膳紙（掛紙）がかかってないので、ちょっくら疑問に思いました。でもそんなもんなんでしょうね。
さて、HPには、『「奥の細道」行脚で出羽三山を訪れた際、俳聖芭蕉をもてなしたともいわれている精進料理で、その内容は出羽三山山麓で採れる旬の山菜や筍を素材に、羽黒独特のしきたりを守り続けた絶妙な味わい。神秘的な静寂に包まれた斎館でいただく御食事は格別の趣があります。』と書かれてあるように、全体的に素晴らしい出来栄えです。
いろんな和え物が多い中で、やはりここでも、月山筍・胡麻豆腐・茄子の田楽を特に美味しくいただく事が出来ました。
その後、「三神合祭殿」で御朱印を受け取った後、羽黒山の麓にある「荒澤寺」（国指定重要文化財）⇒ 「正善院黄金堂」（国指定重要文化財）⇒ 「玉川寺庭園」（国指定名勝庭園）の３か所を順々に車で巡回見学させていただきましてから、二日目の宿泊地である新潟県村上市へと南下しました。