Chuuka Soba Dokoro Kompirasou
(中華そば処 琴平荘)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuuka Soba Dokoro Kompirasou（Chuuka Soba Dokoro Kompirasou）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0235-73-3230 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市三瀬己381-46 旅館琴平荘 |
| 交通方式 |
JR東日本羽越本線鶴岡駅,羽前水沢駅,小波渡駅,五十川駅,あつみ温泉駅より,庄交バス三瀬停留所より約350m 距離三濑 1,251 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 4人掛けテーブル 12台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
営業期間:10月1日~翌年5月31日 |
この日訪問したのは最寄りの三瀬駅からだと、徒歩で約30〜40分ぐらいの場所にある
こちらのラーメン百名店「中華そば処 琴平荘」へ、初訪問しました。
いつかは訪問してみたいとは思ってましたが、10月～5月までの季節限定営業のため、
なかなかハードルが高くて、なかなか訪問出来ずにおりました。
この日は平日月曜日で開店時間の少し前の10:20頃の訪問でしたが、整理券の番号が
65番となかなか中途半端な番号でしたが、結果として約3時間ほど待たされました。
メニューですが、今回はチャーシューメンと味付玉子、漁師めしとやらを注文しました！
スープは"あっさり"か、"こってり"かが選べますが、今回は"あっさり"を選択しました。
・チャーシューメン ¥1,080(税込)
・味付玉子 ¥120(税込)
・漁師めし ¥150(税込)
肝心のお味の方ですが、チャーシューメンはもう見た目からして既に美味しそうですが、
あごだしの効いたやや動物系のあっさりとしたスープは塩っぱさ具合も丁度良い感じで、
多加水でモチッとした食感の中太縮れ麺との相性が抜群でめちゃくちゃ美味しかったです！
具のチャーシューは柔らかく煮込まれており、メンマもシャキッとした食感が残っていて、
それ以外の海苔やネギなど全体的なバランスがとても良かったです！
もちろん味付玉子も半熟具合も抜群で、味の染み具合も塩っぱすぎず、丁度良かったです！
漁師めしは、残ったスープをかけると美味しかったですが、そこまでの驚きはなかったです。
総括としては、全国のラーメンファンがわざわざ足を運ぶだけあって、わざわざ並んででも
食べたくなるような完成度の高い最高の一杯でした！ごちそうさまです！
ただ、並ぶ際のルールとして、1組に付き整理券1枚で、1人の場合でも4人がけのテーブル席
1つを占有する状況のため、かなり効率が悪くて、回転が非常に遅い印象でした...
おそらく作り手側の方も、一杯一杯丁寧に作っておられるので、そこまで早く提供することが
出来ないのだろうと推測しますが、その点だけが残念で仕方ありませんでした。
また機会があれば、是非とも訪問させていただきます！