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Sushi No Chouzaburou
(寿しの長三郎)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
極上の味を堪能！【鶴岡市・寿しの長三郎】
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://ameblo.jp/cooool-style/entry-11135769867.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi No Chouzaburou
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0235-25-3217 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市泉町6-3 |
| 交通方式 |
从鹤冈站出口徒步约16分钟 距離鹤冈 1,266 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
请品尝大米，酱油食材考究的一道菜。
山形县庄内是城下町鹤冈。“开运桥”坐落在流经鹤冈城址的富饶风情的内河上。本店在那座桥的旁边。为您准备了从庄内浜捕捞的新鲜当地鱼，庄内平原美味的大米，以及四季皆可采摘的食材和米店特有的美酒，恭候您的光临。根据季节菜单可能会改变。 |
2012年01月17日極上の味を堪能！【鶴岡市・寿しの長三郎】テーマ：−美味しいお店
少し前になりますが鶴岡市にある【寿しの長三郎】さんにおじゃましました〜♪
こちらのお寿司屋さんネタの新鮮さはもちろんのこと、鶴岡でしか味わえないような
ネタも豊富でたびたび「めずらしい〜！！！」と驚くようなものを出してくれるところが
気に入りたびたび行かせて頂いてるお店です。
・・・と言いつつも、飲みがメインなのでお寿司はほんのちょっとだけ頂く程度で
お料理などをメインに注文してしまうのですが・・・。
この日もお任せでお刺身を注文したのですが、ガセ海老や中トロ、はまちに蛸に、
もう〜とっても新鮮でぶりっぶりなお魚をこれでもか！と盛っていただいて
日本酒と共に舌鼓を打ちました(´∀｀)
その中でも思わず唸ってしまったのがこちら！
生鮟肝っ！
冬の味覚鮟肝は大好物でお通しで出てくると「おっ！」と嬉しくなってしまうのですが、
生とは恐れ入りました。
それを握りにして頂きまして、口の中に頬張れば・・・
美味しくないはずないっしょ？！
全くなくさみなんてなく、甘みと上品な脂が口いっぱいにに広がるのみです！
例えればカワハギの肝をもっと上品にして甘くした感じとでも言いましょうか。
もう流石！としか言いようがありません。
そして・・・こちらのお店のホタテのグラタンは絶品！
（画像はちょっと前の写真ですが・・・。この時は撮り忘れちゃった）
必ず注文するものの一つです。
ホタテがブリブリで、ベシャメルソースがあまり濃すぎず、とっても好み♪
ビールも進んでしまうのです。
ちなみに親方も物腰柔らかで、とっても穏やかな方。
ちょっと強面の方が多いイメージのお寿司屋さんは入りにくいけど
女性同士でも入れそうな素敵なお店です〜！
【寿しの長三郎】
山形県鶴岡市泉町6-3
0235-25-3217