: Hoteru Yaotome

数年ぶりに由良温泉、由良海水浴場に来ました。

子供たちが海水浴を楽しむ年齢の時は、湯野浜海水浴場と由良海水浴場を交互に訪れて遊びました。

皆、成人したので、久しぶりに夫婦で訪れました。
コロナ禍ではありますが、今は感染予防をした上で、旅行も遊びも楽しめるようになりましたね。
前は普通のことでしたが、とても嬉しい。

今回は２泊の予定です。
さて２日目の夕食。

前　菜　三種盛合せ
蒸　物　冷製剥き蕎麦茶碗蒸し
造　里　本日のお造里　妻一式
焼　物　口細鰈の浜焼き
煮　物　大鯛の兜煮
鍋　物　平田牧場　三元豚のしゃぶしゃぶ
揚　物　真河豚の竜田揚げ
酢　物　地魚の南蛮漬
洋　物　ハーブサーモンサラダ　ベトナム風
御食事　蟹釜飯
　　　　香の物
　　　　海老汁
甘　味　手造りデザート

今日も手の込んだたくさんのお料理。
ついつい、にごり酒頼んでしまいました。

魚の煮付けなど、全体的に味付けは濃いめかなあ。
お酒がはかどるんだけど、もう少し薄めの味付けが
良いかなと感じました。

それから口細鰈に添えられていた漬物。
らっきょうを赤紫蘇で包んだ物なんだけど
これがめちゃくちゃ美味しかった！

今日は、日中は酒田方面に出かけたのですが、
あちこちのお土産屋さんに、剥き蕎麦、平田牧場三元豚の商品が多く目につきました。

夕食にも三元豚でました〜！
三元豚のしゃぶしゃぶは、やらかくて脂が美味しかったですね！

夕食に地元名物がチョイスしてあったので嬉しい。

楽しみにしていた夕陽は、今日はバッチリ！


昨夜はお腹いっぱい食べてしまい、翌日の昼時には
全く空腹にはならず、せっかく酒田港まで行ったけれど何も食べる気にはならなかった〜。

海鮮丼にしようか、あごだしラーメンにしようか
いろいろ考えてはいたのですが・・
食べる量をよく考えないといけませんね〜。

最終日は屋上の露天風呂、楽しみました。

内風呂も男性女性とも二つあり、この湯が
本当に温まる。
汗が止まらなくなります。
温泉マニアの私としては、えらく気に入りました。

夕陽の時間にあわせて、入浴すると
きっときっと極上の時間が過ごせると思います。
一度は、日本海に沈む夕陽を眺めてみるのも
良いかも！

水面に着く瞬間、ジュッ❗️って聞こえるよ〜。

ホテル八乙女さんは初でしたが、従業員さん達皆
とても良い雰囲気。
本当によく声をかけてくださる。

女将なんか腕がちぎれるよ〜というくらい
手を振ってくれて、とても可愛いらしい。

今回の旅行も楽しく過ごしました♪

数年ぶりに由良温泉、由良海水浴場に来ました。

子供たちが海水浴を楽しむ年齢の時は、湯野浜海水浴場と由良海水浴場を交互に訪れて遊びました。

皆、成人したので、久しぶりに夫婦で訪れました。
コロナ禍ではありますが、今は感染予防をした上で、旅行も遊びも楽しめるようになりましたね。
前は普通のことでしたが、とても嬉しい。

今回は２泊の予定です。
さて１泊目。本日の夕食。

先　付　梅貝の旨煮
　　　　滑子おろし
造　里　本日のお造里　妻一式
焼　物　鱒の二色焼き　あしらえ
煮　物　河豚と季節の野菜の焚合せ
蒸物替　海の幸ブイヤベース
鍋　物　由良産天然黒もずくと
　　　　　鯛、水蛸のしゃぶしゃぶ
温　物　鮑焼き
揚　物　蟹の真丈揚げ
洋　物　ローストビーフ　野菜のピクルス
御食事　こぼれ寿司
　　　　香の物
　　　　西貝汁
甘　味　当館パティシエ特製　白山島の夕陽

さすが海の物、美味しかったですね！
鮑焼きなんて、新鮮なので自然の塩味と肝だけで抜群に美味しい。
黒もずくは、さっとしゃぶしゃぶ。シャキシャキ。
もずくにびっくりすることって、なかなかないと思います。
水蛸もプリプリ。
蟹の真丈揚げは、揚げたてをいただきました。
こぼれ寿司は、マグロが落ちてる落ちてる。
最後の甘味は、若いパティシエさんの特製。
由良の夕陽の風景だそうです。

全部のメニューが、手が込んでいます。

日本海側なので夕陽が素晴らしいのだけど、
今日は雲が出てきました、残念。

翌日は、酒田方面へお出かけ。
オランダfactoryの工場見学。
オランダせんべい、ご存知ですか？

それから山居倉庫の見学。
傘福を見てきました。とっても素敵。

酒田港も行きましたが、昨夜の夕食、今朝の朝食
食べ過ぎました〜。
お腹が空きません。
食事量も計画的に。

２日目夕食に続く・・・・