店名 |
Nagase Ramen
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类型 | 拉面 |
0235-24-6367 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
山形県鶴岡市新形町3-83 |
交通方式 |
距離鹤冈 949 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
21 Seats ( カウンター5席、テーブル16席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 13台(店舗前3台、店舗北西10台) |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
鶴岡遠征、二軒目。
ナビが無いと
さっぱり分からない様な
市内地のど真ん中にあります。
一軒目が
琴平荘直径ラーメンのため、
The鶴岡と言う感じの
ラーメンを食べてみよう、と
8月の段階から決めてました。
いざ、
到着してみると…
なんかスゲー不安な店構え。
歴史あると言うか、
古めかしいと言うか、
B級的と言えばいいのか…
とりあえず
ラーメンと背脂ラーメンと
にごりラーメンをオーダー。
運転を引き受けてくれた
友人女性がお腹いっぱいと言うので
ここは男3人で。
店内には
常連さんらしきお客様が多く
ボクたちの入店から
5分かそこらで満席に。
お昼のピークは
とっくに過ぎてるのに凄いね。
これは期待出来るな、と
到着した丼を見てビックリ‼︎
一面の背脂。
スープは魚介系かな?
見たほどくどくなくて
後を引く優しい味ですね〜。
自家製の
縮れ麺との相性、いいですよ。
友人のにごりラーメンも一口。
あれ?
こっちは豚骨なんだ。
店主さんの話によると
このにごりラーメンが1番人気らしい。
なんか…
The鶴岡のつもりが
どっちかと言うと
新しいスタイルの味ですね。
もう1人の
友人がオーダーしたラーメンも
一口もらいましたが
こっちは
ちょっとパンチの効いた醤油。
差別化なのか
脂浮きはほとんどなく
でも引き込まれる味です。
代替わりしたのか
やはり老舗と言うよりは
ニューウェーブです。
美味しかった。
ご馳走さまでした‼︎