Koohiiten Kofuia
(珈琲店コフィア)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koohiiten Kofuia
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|---|---|
| 类型 | 吃茶店 |
|
0235-22-8778 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市錦町13-11 |
| 交通方式 |
JR羽越本線 鶴岡駅 徒歩2分 距離鹤冈 288 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗脇に2台分有 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
令和4年12月より火曜日定休日の他に、毎週水曜日・木曜日は焙煎作業の為、客席での喫茶営業は致しておりません。 |
○気に入った点
・ネルドリップで淹れるところ
●注意点
・駐車場がものすごく狭いところがある
○駐車場
有
○ルール
特になし
鶴岡にある珈琲屋さん。
このお店は自家焙煎で有名だった東京のお店で修行された方が開いているお店。
入店するとマスターである老紳士が一人カウンター奥でコーヒーを淹れている。
とてもこだわりがあるようで、淹れる珈琲はすべてネルドリップ。
カウンターに座ってその仕事を見ているだけでも楽しくなれるお店だ。
ブラジルとウィンナーコーヒーをオーダーしてしばし待つ。
珈琲の香りが漂ってきてその雰囲気を感じているだけでも心が安らいでくる。
ネルドリップなので1杯淹れるのにかなり時間がかかるがその熟練の技はさすがなもの。
他にお客さんもいたのでそれなりに時間はかかったのかもしれないが、全く飽きずにコーヒーを入れる姿を見ていた。
ブラジル
出てきた珈琲はブラジルなのにしっかりした味わい。
ブラジルはすっきり飲みやすいというイメージだったのだが、ブラジルでもこんな味になるのか？と印象がちょっと変わるレベルだった。
ウィンナーコーヒー
ウィンナー珈琲のほうは生クリームがたっぷり入っており、カップ底にはかなりの量のザラメが入っている。
個人的には思った以上に甘かったのだが、好きな人にはこのくらいの甘さの方が良いのかもしれない。
どちらのコーヒーも印象が変わるほど予想とは違った味だったので珈琲を飲んでいて楽しくなった。
近くにあれば通いたい店だ。
珈琲豆をお土産に買ったので家でもこの店の珈琲を楽しもうと思う。