Ajikaidou
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajikaidou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、咖喱、西式甜点 |
| 预约・查询 |
0235-25-5111 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
山形県鶴岡市大字布目字中通80-1 庄内観光物産館内 |
| 交通方式 |
鶴岡ＩＣ降りてすぐ 距離羽前大山 2,584 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
OK |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 |
日本財団が行っているトトタベローネ庄内というキャンペーン参加店では、庄内の鯛を使ったラーメン、うどん、パスタを、それぞれのお店の味で提供している。
庄内観光物産館の味街道では、庄内鯛ラーメンを出しているので実食してみた。ここには、コクミン食堂が期間限定で出店していることもあって、味街道には入ったことがない。
入ってすぐレジでオーダーして支払いを済ませ番号札をもらい席につく。番号を呼ばれたら受け取り食べ終わったら食器を返すフードコートスタイル。鯛ラーメンは時間がかかるのだろうか、順番が前後してすみませんのコールとともに後客の醤油ラーメンが先に出た。2〜3分後に、番号を呼ばれ鯛ラーメンを受け取る。
庄内の藻塩を使った塩ラーメンということで、スープは澄んでいる。トッピングは、鯛のツミレと鯛のかまぼこ、バラノリ、ワカメ、メンマ、ネギ等。
さっそくスープを味見、期待していたほど鯛の風味は強くない。ポスターには売店でも売っている鯛出汁を使用と書いてあるが、上品な味の塩ラーメンといったところか。もう少し魚系の味でもいいかな。