Yakitori Dubora
(焼鳥 づぼら)- 最近的车站：
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厳選した食材を炭火で手焼きしたジューシーな焼鳥が美味しい人気の老舗！『焼鳥 づぼら』
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◆「べんけい飯」
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◆「厚揚焼き」
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◆「ゲソ唐揚げ」
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◆「コーンバター」
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◆「海藻サラダ」
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◆お通し 「切り昆布とちくわの煮物」
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇白(シロ) タレ
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇レバー 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇タン 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇ハツ 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇上肉 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇頭肉(カシラニク) 塩
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◆お通し 「切り昆布とちくわの煮物」
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◆お通し 「切り昆布とちくわの煮物」
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇白(シロ) タレ
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇レバー 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇タン 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇ハツ 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇上肉 塩
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◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット◇頭肉(カシラニク) 塩
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◆「海藻サラダ」
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◆「海藻サラダ」
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◆「ゲソ唐揚げ」
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◆「ゲソ唐揚げ」
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◆「コーンバター」
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◆「コーンバター」
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◆「厚揚焼き」
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◆「厚揚焼き」
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◆「べんけい飯」
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◆「べんけい飯」
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『焼鳥 づぼら』
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『焼鳥 づぼら』
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『焼鳥 づぼら』
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『焼鳥 づぼら』
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『焼鳥 づぼら』
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Dubora
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
0235-23-6349 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市神明町12-41 |
| 交通方式 |
距離鹤冈 1,937 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats （ カウンター14席、小上がり16席、広間25席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 25台 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
地元の庄内食材を中心に
炭火で焼き上げる焼き物料理の美味しい
地元民に愛される
昭和の営業からず～っと変わらない
レトロな居酒屋
『焼鳥 づぼら』 さんで焼き鳥でぃな～です！
食の都庄内では
「焼き鳥」とは言っても
鶏肉ではなく 豚肉
「焼きとん」の事を「焼き鳥」と称します(^o^)
JR鶴岡駅から県道R350号線沿いに進んだ
本町・神明町と続く
通称「昭和通り」
鶴岡飲食の中心地「昭和通り」にある1977年創業の人気老舗✨
駐車場は道路向かいに 25台
いつもは居酒屋利用するお店ですが
コロナ過の昨今
本日は予約を入れて晩御飯でお邪魔しました(^o^)
予約を入れた時間に暖簾をくぐると
焼き鳥の良い匂いとスタッフさんが元気にお出迎えしてくれます！
(すでに店内満席です！)
店内 一階は
直線状に細長くカウンター席になっていて
奥に小上がり座敷席
二階は座敷席 個室利用も可能 全55席
※感染対策アクリルパーテーションを設置して席数を減らして営業してます✨
一人でも居心地が良いのもgoodなのです！
スタッフさんの案内の元
アルコール消毒をしてカウンター席に妻と着席！
メニューは
メインの焼鳥だけでも20種類以上
他に 刺身・焼魚・サラダ などメニューは豊富！
外せない！やきとり盛合せ(内容はお任せになります)
Ａセット （8本） 960円
Ｂセット （12本） 1,440円
Ｃセット （16本） 1,920円
Ｄセット （20本） 2,400円
Ｅセット （24本） 2,880円 と「盛合せ」にするとお得！
宴会コースは料理2,160円より
５人以上で宴会を予約するとプラス1,840円で
「２時間飲み放題プラン」も付けられます！
本日はお食事利用なので
◇海藻サラダ
◇ゲソ唐揚げ
◇焼き鳥盛り合わせ(Bセット)
◇コーンバター
◇厚揚焼き
◇べんけい飯
をオーダーです！
着席後すぐにお通しから提供！
◆お通し
「切り昆布とちくわの煮物」
昆布の旨みがしみじみとした優しい味わいの煮物です✨
◆「海藻サラダ」
たっぷりな
キャベツ/レタス/海草/きゅうり/トマト
に和風ドレッシングと胡麻を散りばめて
付属のマヨネーズを混ぜて美味しくいただきます✨
和風ドレッシングとマヨネーズの融合って最強です！
◆「ゲソ唐揚げ」
表面"カラッ"と中は"プリプリッ"とした
食感心地よいゲソのから揚げに
センキャベツ/きゅうり/トマト/レモン
にフレンチドレッシングでさっぱりといただきます！
居酒屋で定番の美味しい一品です✨
ビールが欲しくなります！
◆「焼き鳥盛り合わせ」Bセット
味を 塩・タレ・辛みそ と選べます！
◇白(シロ) タレ
お店の特徴が一番よくわかるタレ
(必ず一本はお願いします)
コクがあり
甘じょっぱい焼き鳥のタレ美味しいです✨
好みの味です❤️
◇レバー 塩
柔らかくて臭みのないレバーですが
妻は苦手なので私が美味しく2本いただきます✨
鉄分摂取バッチリです(^o^)
◇タン 塩
食べ応えのある
肉厚でしっかりとした歯応え
"プリッ"とした食感を楽しみます✨
◇ハツ 塩
臭みが少なく あっさりした味わい
"コリコリ"食感を楽しみます✨
◇上肉 塩
肉厚でとっても柔らか
そしてジューシーな
とっても美味しい焼きトンです✨
◇頭肉(カシラニク) 塩
しっかりとした噛み応えと
絶妙なコクと旨みを感じる
脂肪分の少ないヘルシーな部位ですね✨
◆「コーンバター」
あると頼んでしまう
居酒屋の定番メニュー！
コーンの"ぷりっ"とした食感がはじけると
"じゅわっ"と甘みが広がります！
そしてバターのコクが美味しさを際立たせます✨
最高の居酒屋メニューです✨
◆「厚揚焼き」
絹揚げ"トゥルン"とした食感！
そして揚げの香ばしさが最高です✨
鰹節の風味と刻みネギの食感が美味しさを更にアップします！
居酒屋のレトルトな味を越えた
手作りの美味しさです✨
◆「べんけい飯」
庄内地方の郷土料理でもある
「弁慶飯」と呼ばれるおにぎりです！
拘りご飯は
「ササニシキ」と「はえぬき」の
ブレンド米でそうです！
そんな絶品ご飯をにぎって
丁寧にお味噌をぬって
青菜で包み込みじっくりと香ばしく焼き上げた
最高の美味しさです✨
お食事利用でしたが
料理一品逸品美味しかったです！
久～しぶりでしたが
変わらず美味しくいただけました✨
pay pay 使えます✨
営業時間： 17:00〜24:00（23:30 L.O）
定休日： 日曜日