官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Tantanmennomise marutan
(担々麺の店 まるたん。)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tantanmennomise marutan（Tantanmennomise marutan）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、沾面 |
|
080-4519-8122 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市美原町27-28 |
| 交通方式 |
车比较好吧。 距離鹤冈 2,670 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ 柜台7、小上36） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.4.17 |
| 备注 |
■实惠的服务中午12时之前来店的客人全部大份免费!想要大份的客人，回收券的时候工作人员会过去。★周一2倍积分!在积分卡上盖上2个图章!★周五大份优惠日!想要大份的客人，回收券的时候工作人员会过去。■■实惠的积分卡■★接下来获得“一人份卡” (淡蓝色) 吧!印章6个・・・大份、半份米饭、配菜1个免费印章12个・・・饺子免费印章18个・・・赠送餐券500日元★常客!你有“专业卡片” (粉红色) 吗?印章6个・・・大份、半份米饭、配菜1个免费印章12个・・・饺子免费印章18个・・・赠送餐券500日元★只要向来到这里的客人出示“达人”卡 (黑色) “达人卡”，每次饺子半价的特惠!※请关注售票机左下方!印章6个・・・大份、半份米饭、配菜1个免费印章12个・・・饺子免费印章18个・・・赠送餐券500日元 |
| 餐厅公关 |
对于“担担面”，没有任何妥协！ ！超值优惠券、积分卡很受欢迎！ ！
拉面的新晋年轻店主于 2014 年 4 月在竞争激烈的鹤冈区开了一家专营担担面的面馆！用精挑细选的食材为您提供一杯幸福的款待！作为一家特色餐厅，我们花时间和精力精心挑选食材，并以此为荣。我们不使用任何现成的揉制芝麻，而是使用自制的芝麻酱，这种芝麻酱是将日本芝麻和raayu（中国辣椒油）与各种香料进行深层烘烤后制成的，这使得我们的汤具有令人上瘾的浓郁芳香！ 请尽情享受真正的担担面味道、香气和风味！配 |
私のフォローしている人がこのまるたんさんを紹介した時に、発券機を見てどうしても気になった、しびれ麺とやらを実食に伺いました。 平日12:20頃、満員でしたが、先に発券機で、これって決めてたの迷わず、坦々つけ麺のしびれ麺、もちろん大盛り！ このメニューは太麺しか選べないようです。
着丼は時間かかるかなぁと思ってましたが、そんなに待ちませんでした。
前回は期間限定のとりにぼラーメンを食べましたが、私好みで美味しかったです。今回もかなり期待して来ました。
まずは何もつけない麺だけ食べてみました。
ワシワシの食感、のどごし、ほんのりとした花椒の風味。いい感じ。
スープは甘さ、しょっぱさ加減、旨味、辛みが私にはやった～＼(^o^)／とばかりに！笑みです。
添えられた肉みそ、メンマ、カイワレと水菜は、単品で食べ（ごめんなさい）、つけ汁と麺だけで楽しんでしまいました。そこに卓上の追粒山椒をつけ汁にすって、香りとしびれを増し増しに頂きました。
冷たい麺を汁に投入して食べるので最後は冷たくなってしまうけど、この残ったスープ、勿体ないな…
ライス頼めば良かったかなぁと…
卓上にある穴あきのレンゲでスープの底を調査したら刻まれたタマネギが出て来ました。タマネギの存在を最後に知りました。
まず、私としては大満足の一杯でした。
ご馳走様でした～。