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Tantanmennomise marutan
(担々麺の店 まるたん。)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tantanmennomise marutan（Tantanmennomise marutan）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、沾面 |
|
080-4519-8122 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市美原町27-28 |
| 交通方式 |
车比较好吧。 距離鹤冈 2,670 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ 柜台7、小上36） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.4.17 |
| 备注 |
■实惠的服务中午12时之前来店的客人全部大份免费!想要大份的客人，回收券的时候工作人员会过去。★周一2倍积分!在积分卡上盖上2个图章!★周五大份优惠日!想要大份的客人，回收券的时候工作人员会过去。■■实惠的积分卡■★接下来获得“一人份卡” (淡蓝色) 吧!印章6个・・・大份、半份米饭、配菜1个免费印章12个・・・饺子免费印章18个・・・赠送餐券500日元★常客!你有“专业卡片” (粉红色) 吗?印章6个・・・大份、半份米饭、配菜1个免费印章12个・・・饺子免费印章18个・・・赠送餐券500日元★只要向来到这里的客人出示“达人”卡 (黑色) “达人卡”，每次饺子半价的特惠!※请关注售票机左下方!印章6个・・・大份、半份米饭、配菜1个免费印章12个・・・饺子免费印章18个・・・赠送餐券500日元 |
| 餐厅公关 |
对于“担担面”，没有任何妥协！ ！超值优惠券、积分卡很受欢迎！ ！
拉面的新晋年轻店主于 2014 年 4 月在竞争激烈的鹤冈区开了一家专营担担面的面馆！用精挑细选的食材为您提供一杯幸福的款待！作为一家特色餐厅，我们花时间和精力精心挑选食材，并以此为荣。我们不使用任何现成的揉制芝麻，而是使用自制的芝麻酱，这种芝麻酱是将日本芝麻和raayu（中国辣椒油）与各种香料进行深层烘烤后制成的，这使得我们的汤具有令人上瘾的浓郁芳香！ 请尽情享受真正的担担面味道、香气和风味！配 |
今日は久しぶりにまるたんさんの坦々つけ麺のしびれ麺（花椒が練り込まれている麺)を食べたい～と思い、向かいましたが。券売機には、冷たい一言の張り紙が…
ま、気を取り直して、じゃ、どうしようかぁと、混ぜそばを選びました。
店員さんから「背脂とニンニクチップはどうしますか？」と聞かれ、「ニンニクチップは無しで、背脂は少なめ、あと、大盛で～」と「辛さは4まで無料ですけど、どうしますか？」無料なら「4」でお願いし、セルフでお水をもらって着席しました。
待つ事、5、6分。混んでるのに早い。その間、エアコンが効きすぎて少し肌寒い。カーデガン重ねて来て良かった。
と、大盛でっと、自分でよく言ったもんだと後悔。
普通は200グラム、大盛300グラムまで無料。
しかも、ワシワシの極太麺だし…
具材、ゴロゴロチャーシュー、卵の黄身、穂先メンマ、刻み海苔、コネギ、魚粉、唐辛子。
店員さんから汁気がないので、卓上のお酢やラー油、ブラックペッパーや山椒を掛けたりしてどうぞ」と言われましたが、この写真では、唐辛子で隠れて見えませんが卵の黄身、丼の下の混ぜそばの味付け用のタレや、背脂で、混ぜ混ぜしてあとから追い山椒をスリスリして、汁気がないのが混ぜそばなので、普通に頂きま～す。
麺はかなり、ハードです。
あと、チャーシューはハムのの焼豚的な市販品かなぁと思わせます。 そこが残念でしたが、お腹が途中できつくなり、ふっと、壁に「勿体ないから残さないでね」みたいなポスターが貼ってあるので、頑張って食べました。
私の向かいに座った方も同じ物頼んでましたがノン辛なのか、ちゃんと黄身が見えました(^.^)
美味しかったです。ご馳走様でした。