Nukumori Chuukasoba Ginga
(温もり中華そば 銀河)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nukumori Chuukasoba Ginga
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0235-57-4645 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市下山添字一里塚152 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ テーブル8席、座敷4人×4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2016.4.10 |
早起きして朝ランしようと思ったら、本格的な雨！無理せず、走るのはやめて…
でも、走っていこうと思っていた「やまぶし温泉 ゆぽか」に車で向かいました。
ここは、6:00から営業していて、朝食も食べられるというので行ったのですが、
コロナウィルスの影響で、訪問した時点で朝食は提供していませんでした( ;∀;)。
でも、サウナは営業を再開していて、走ったのに負けないほどの汗をかきました♪。
で、外に出たら雨が上がり…涼しい風まで吹いててラン日和…という、悲しいオチｗ。
“朝ラン”に未練を残しつつ、“朝ラー”に向かったのは「温もり中華そば 銀河」。
国道112号線沿いにある、一軒家。相席用の大テーブルと小上がりの席があります。
入って正面の小さな券売機で食券を購入します。僕は「朝ラー_並」\600をポチ。
朝から常連さんが何人も訪れ、軽快な会話が聞こえてくる、温もりのあるお店です。
名は体を表す。「温もり中華」の名は、その暖かな接客にも表れていました。
さて、「朝ラー」はシンプルこの上ない。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔…
シンプルな見た目だが、僕は逆にこれが良い♪食べログ評価も高いので期待して実食♪
庄内で良く使われる、ここも“あご出汁”がメインのスープです。これがウマイ！！
口にあごの魚系の風味が広がり、旨味がシッカリある。でも、後味スッキリです。
ココは他店でもあまり見ない特徴的な麺を提供しています。それは“シルク麺”という物。
シルクを練りこんだ麺。シルクだからか？鶴岡だからか？ツルツル食感が半端ない。
平打ちっぽい細麺ですが、コシはあります。でも、ツルツルしているからか軽い印象！
さっ!と、あっという間に食べきってしまった気がします。“中盛”にしても良かったかｗ。
後で気づいたのですが、「朝ラー」のみならず、朝からフルメニューを提供してる。
別に朝ラーじゃなくても、せっかくだから、メインメニューを食べても良かったな…。
“朝ラン”じゃなく、“朝ラー”に走った、鶴岡出張の朝♪
もしかして、ツルツルっと滑ってるかな？いろいろと(爆)