官方消息
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Farinamore
(ファリナモーレ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Farinamore（Farinamore）
|
|---|---|
| 类型 | 义大利面、意大利面、蛋糕 |
|
0235-64-0520 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市末広町3-1 マリカ東館 1F |
| 交通方式 |
JR鶴岡駅前より徒歩1分 距離鹤冈 114 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター10席、テーブル16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 マリカ立体駐車場3時間まで無料 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.7.1 |
| 餐厅公关 |
3年ぶり待望の再オープン！
店名はイタリア語で”粉”を表す「farina」と”愛してる”の「amore」の造語で、メニューはその名の通りパスタを主役にしています。山・海・里・野の彩りを盛り込んだ一皿一皿は「素材すべての香りと味がする」「3口目でおいしくなる」などのアルケッチァーノのパスタ論に根ざしたものばかり。新しいパスタのゆで方『ゆで論』でつくるパスタを臨場感溢れるカウンターで是非ご体感ください。 |
夕食は、鶴岡駅前の「つるおか食文化市場 FOOD EVER」へ。
「ユネスコ食文化創造都市・鶴岡」の食を体感できるお店や、フードコート「鶴岡バル」が併設されています。
その中のひとつ、庄内イタリアン『アル・ケッチァーノ』のオーナーシェフ奥田政行氏がプロデュースするカジュアルイタリアン『ファリナモーレ』でパスタをいただきました♪
ゴールデンウィーク中だったので、事前に予約して伺いました。
ゴールデンウィークのメニューは、３種類のセット料理のみ。
パスタセット（前菜２種、パスタorリゾット、ジェラート） ２,１６０円
大皿とりわけプラン（前菜４種、パスタorリゾット、メイン、ドルチェ＆コーヒーorあるけっ茶） ３,７８０円
あと、本店アル・ケッチャーノと同じコースをいただけるメニューがありました。
パスタセットを注文☆
マッシュルームと生ハムのクリームソーススパゲッティと孟宗筍とチーズのリゾット庄内豚の生ハムのせとを選んでシェアしました♪
本日のおまかせ前菜２種
庄内豚の生ハムとイロドリファームのベビーリーフサラダ
白身魚の甘酢フリット
本店アル・ケッチァーノと同じ地元産の野菜や肉を使っています。
マッシュルームと生ハムのクリームソーススパゲッティ
トッピングのマッシュルームをマッシュルームのクリームソースと混ぜながら～♪
見た目も味もこんなパスタ初めて！
孟宗筍とチーズのリゾット庄内豚の生ハムのせ
初夏の訪れを告げるタケノコ「孟宗」を使ったリゾット。
リゾットはチーズと筍の風味が効いたやさしい味。
大きくカットされた孟宗筍も入っていました♪
ジェラート
バニラのジェラート♫
パスタやリゾットは量が少ないのかと思っていたけど、それなりの量があってお腹いっぱいにヾ(≧∇≦*)〃
庄内の食材を使った美味しいお料理に大満足でした！！