Chuukasoba Oku
(中華そば 奥)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Oku（Chuukasoba Oku）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 | |
| 地址 |
山形県鶴岡市千石町8-32 |
| 交通方式 |
距離鹤冈 2,740 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター10席、4人掛けテーブル5卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.7.2 |
上司からの情報で
同僚とお邪魔してみました。
中華そば奥さん。
オーダーは
塩中華の背脂、麺固め700円❗️
回転が早く着丼まで5分ほど。
一口めのスープ…
なかなか塩分濃度高い⤵︎⤵︎
もう少し味のベクトルが
甘めに向いても良い気がします。
舌に突き刺さる。
メンマはあの極太、
ジェンガとまでは行かないが
太めで食べ応えがあり美味しい。
固めと言った麺も
柔らかくて薬臭かったのが残念。
ボクは詳しくないですが
保存料とかの類でしょうか❓
正直、バランスが良ければ
スープの量はどうでもいいのですが
チャーシューとメンマが
及第点だっただけに勿体ない。
ゆで卵サービスは有難い❗️
ここまで塩分感じるなら
極太縮れ麺とか合いそうなのに。
もちろん、
上司にはしっかり報告。
凹んでましたが
感想は正直に言わんと（笑）
ご馳走さまでした。