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鶴岡中華そば。 : Seiten No Kaze Purasu

Seiten No Kaze Purasu

(晴天の風PLUS)
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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 3 次

3.8

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

鶴岡中華そば。

昔ながらの煮干し中華そば、「神明町富樫製麺謹製」の麺を使用してるそうです。有名なのかは私は分かりませんが…

まず、ゴールデンウィーク混み混みの所でランチは避けたいので、ゆるりとしたこちらのお店へ。

ソコソコ、お客さんは居ますよ。
で、こちらでは、結構人気の、中華そばを頼んでみました。昔ながらの…って言葉に惹かれました。

券売機で、鶴岡中華そば、麺量、普通は200gを押します。
で、スタッフさんに渡し、番号札をもらって後は、呼ばれて取りに行く。 全てセルフです。

結構早く呼ばれ、御対麺。

長ネギ、四角い切り方は、どうしてか? 

まず、スープ。
お~、私の好きな味。 当たりだ。良かった~(^^) ぐいぐいいける。
麺も、そういえば、昔、よく食べていたような麺。モチモチツルツル。 チャーシューも、美味しいし、メンマも塩気が押さえられていて、食感がいい。
私が、中々、普通の醤油ラーメンを頼まないのは、好みの中華そばに出会えないからです。

期待を裏切らなかった、晴天の風PLUSさん。少々、お値段は高いかも知れませんが…

美味しかったです。ご馳走様でした。

  • Seiten No Kaze Purasu - 鶴岡中華そば 普通盛り 880円

    鶴岡中華そば 普通盛り 880円

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  • Seiten No Kaze Purasu - 月曜日定休日ですが、次の5/6月曜日は営業します。5/7火曜休み。

    月曜日定休日ですが、次の5/6月曜日は営業します。5/7火曜休み。

  • Seiten No Kaze Purasu - 完食!

    完食!

  • Seiten No Kaze Purasu -
2024/03访问第 2 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

気軽に来れるお店です。

がっつり食べたい~と思ってこちらに来ました。
ずっと前に麺の普通盛300gを頼んで、ギブアップしたので、小盛り200gの羽黒山ラーメン、ニンニク抜きにしてもらいました。(スープにも、すりおろしニンニクが入りますが、乗っけるタイプの刻みニンニクもダブルで抜いてもらいました)
前回は湯殿山みそらーめんのニンニク抜き、ショウガは別添えにしてもらい食べました。

開店当初より、野菜の盛りも少なくなったし値段も高くなりました。
朝ラーも現在はしてません。

10分程で、番号を呼ばれて取りに行きました。
ん~、野菜300gとメニューには載ってますが、おそらく、そんなには乗ってないと思います。

では頂きます。スープは甘味を感じます。スープだけだと味は濃いめですね。
麺と野菜を混ぜて食べるとちょうど良くなります。
脂はしつこくはありません。もっと前は背脂も、もっとガツンと入っていたように思いました。

麺は湯殿山みそらーめんより、コシが強く、黒っぽい感じ。ワシワシです。

チャーシューは、分厚い。その分、ラーメンに乗ってても温まる事が無く、スープをかえってドンドン冷たくしてしまってます。

そこが残念なんですよね。そうじゃなかったら、私の採点はもっとアップします。

でも、チャーシュー、分厚いけれど、堅い訳ではなく、ちゃんと噛み切れますし、肉食べてる感、たっぷりです。

こちらのお店は、G系だけでなく、中華そば、カレーも有ります。 
お隣さんは湯殿山みそらーめんを「うめっ!」て言って食べてます。
激混む訳でも無く、程よくお客さんが来ます。
カウンター席しかありませんし、全部セルフですが、何となく来やすいお店です。

Wi-Fiも入ってるのでありがたい。

美味しかったです。ご馳走様でした。

  • Seiten No Kaze Purasu - 羽黒山ラーメン 小盛り麺量200gr 1050円 ニンニク抜き

    羽黒山ラーメン 小盛り麺量200gr 1050円 ニンニク抜き

  • Seiten No Kaze Purasu - ワシワシ太麺

    ワシワシ太麺

  • Seiten No Kaze Purasu - 野菜と背脂

    野菜と背脂

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  • Seiten No Kaze Purasu - パチンコ店の入口とは違います。

    パチンコ店の入口とは違います。

2024/02访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味-
  • 服务-
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JPY 1,000~JPY 1,999每人

パチンコ店に併設されてるお店です。駐車場に困りません。

いつも空いてます。混んでる所に私は遭遇してないのですが、チラチラとお客さんは来ます。

ちょっと来ない間に値上がりしてましたし、ボリュームが無くなってます(´`:)
とは言っても、この位の量が私には丁度よい。
湯殿山みそラーメンを注文。

お店に入って券売機で、食券を買って、カウンターに居るスタッフさんに、券を渡し、「ニンニク無しで。」と口頭で。「ショウガはどうします?」と聞かれ、別添えでお願いしました。番号札をもらい、着席。


と、その内に、7,8人が入店。何だぁ。結構お客さん来てます。
鶴岡中華そばが人気のようです。昔ながらの煮干し中華だそうです。

と、スタッフさんから、番号を呼ばれ、取りに。

メニューの写真より、山盛りでは無い。

では、スープから、頂きます。
本店さんと味が異なりますが、美味しいです。

麺は太縮れ麺で、私の好きな麺です。
野菜はモヤシとタマネギ。
チャーシューは、羽黒山ラーメンの極厚豚のチャーシューより、私は好きです。
以前は朝ラーもしてたのですが、現在は提供してないようです。

食べ終わったら、自分でお片付け。

美味しかったです。ご馳走様でした。

  • Seiten No Kaze Purasu - 湯殿山みそラーメン 1100円

    湯殿山みそラーメン 1100円

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  • Seiten No Kaze Purasu - チャーシュー

    チャーシュー

  • Seiten No Kaze Purasu - 持参の七味唐辛子で、辛み追加

    持参の七味唐辛子で、辛み追加

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  • Seiten No Kaze Purasu - 持参の七味唐辛子

    持参の七味唐辛子

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  • Seiten No Kaze Purasu - 美味しく完食

    美味しく完食

餐厅信息

细节

店名
Seiten No Kaze Purasu
类型 拉面、食堂
预约・查询

0235-77-5152

预约可/不可
地址

山形県鶴岡市伊勢横内字畑福90 J-GRANDE 1F

交通方式

距離鹤冈 3,052 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 09:00 - 18:00
  • 星期三

    • 09:00 - 18:00
  • 星期四

    • 09:00 - 18:00
  • 星期五

    • 09:00 - 18:00
  • 星期六

    • 09:00 - 18:00
  • 星期日

    • 09:00 - 18:00
  • ■ 営業時間
    9:00~11:00は朝メニューのみ

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

座位、设备

座位数

20 Seats

( カウンター8席、トップパネル付テーブル12席)

个人包厢

不可能

禁烟・吸烟

停车场

可能的

J-GRANDE駐車場512台

特点 - 相关信息

此时建议

开店日

2019.9.2