Ramen Kenta
(拉麺 ケンタ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kenta
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
090-7331-3947 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市文下久保田1 文下館D号室 |
| 交通方式 |
距離鹤冈 3,190 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.1.15 |
先月1月15日、麺絆「英」さん跡地にオープンした新店です。
以前は「拉麺ケンちゃん」として市内で営業してましたが、新規店は店名を変え「ケンタ」
店舗名はかの有名なケ○ちゃんラーメンとバッティングし、クレームが出たからなのか？
前置きはこの位にして、先週初来店と思いきや店先には長蛇の列で諦めた経緯があり、リベンジです。
10時45分に開店と書いてあったの30分前に到着。
なんとすでに先客2名、の3番目。
後からあとからお客さんが来て、開店時には約30名の行列‥
新店への期待値がうかがわれます。
時間ぴったりでご案内！
完全入れ替え制っていうのかなぁ、ここまでと線引き‥
ですが、現在は男性3名でこなすオペレーションもハッキリしていて気持ちがいい♪
券売機で大盛をポチると個人の好みを詳細に聞かれ、全て普通をコールし待つこと10分程度か、さぁご対麺！
盛り付けも綺麗な一杯の到着です。
低温調理されたチャーシューに穂先メンマ、共にいい仕事してますねぇ～
スープを啜ると煮干しがガツン！あとから濃いめな醤油の味わいがじわじわやってくる感じ！
麺をズルズル‥
ケ○ちゃんの麺より縮れは少ないが、小麦の味わいはしっかりとした自家製麺。
言うなれば煮干しが効いたケ○ちゃんのスープみたいな…。
にしても最後まで美味しくいただけました❣️
麺茹で店主と各スタッフとのコミュニケーションも抜群で、かなり人気が出るような予感がします。
これから新店の嵐が巻き起こるか否か‥
しばらく注視していきたいものですね(^^)b