本格的な田舎そば！最高に旨し！
11時過ぎに入店。
既に半分の席は埋まっているという人気店。
お店に入ると左手壁にメニューあり、
レジ前ですぐにオーダーすると、
番号札が渡される仕組み。そして席へ。
今日のオーダーは「冷鳥そば 880円」。
待つこと15分で配膳。
まずは、本格的な田舎そばを一口！
久しぶりの食感に懐かしさを感じながら、
かなり噛みごたえのあるそばを時間をかけて
噛み砕いていきます。
噛めば噛むほど、そば自体の旨さがにじみ出る。
久しぶりにそば自体が旨いと思うお店に来た。
鳥は雉肉で、これもかみごたえあり、
あごが悲鳴をあげてきた。
箸休めに茄子の浅漬けをほおばり、
また、ぶっとい蕎麦との格闘がはじまる。
顎はくたくただが、やはり蕎麦の味は最高だ！
最後の蕎麦湯もしっかり旨い！
かなりお気に入りのお店になりそうです。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ise Soba
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0237-42-3047 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山形県東根市大字野田1779 |
| 交通方式 |
距離樱桃东根 1,972 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
お昼5分前。6年ぶりに訪問。
運良くすんなり入店。入口のレジ前で注文後、番号札をもらい席へ案内されるシステムは、昔から変わっていないようです。
「冷やし鳥そば 1030円」をオーダーです。
配膳されたら、相変わらず、うどんのような太い田舎そばは、過見ごたえは抜群。
こんなにコシがある麺は。この世の中でココだけだと思います。
出汁の効いた濃いめなタレとの相性もよく、
とても美味しいです。
コレでアゴも強化されたな、
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。