恋焦がれた谷地そばをついに食す : Toiya

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

恋焦がれた谷地そばをついに食す

渡部の歩き方に紹介されてて
山形に行ったら絶対行くと決めてた店

親鳥出汁の冷やし肉そばと
カツ丼(卵とじてない、醤油ベースカレー風味)
が名物

谷地そばって言い方があるようだけど
河北町の谷地地域で冷やしそばが産まれたかららしい

開店10分前でギリギリ入り込めた
その後は凄い行列でした


セットもあるがミニは嫌だったので
・肉そば(冷)850
・元祖カツ丼 1000


蕎麦汁は油はあまり浮いてないがしっかりと鶏出汁でてて
醤油感は控えめな甘辛つゆ

田舎蕎麦は細切りだから固さは程よいし
風味もつゆに負けずに感じられる

親鶏肉はコリコリだ!
酢もつみたいに噛むほど旨味がじわじわ
マジ美味いわ!

カツは肉が普通
飯が多い、タレで食うということか
タレはウスターソースにカレースパイスマシマシって感じ
食べれたがミニかつセットで良かったな


それでも
今回の福島山形宮城旅行の裏目的はココだったので
かなりの満足感に浸ることができました


餐厅信息

细节

店名
Toiya
类型 荞麦面、炸猪丼饭、拉面

0237-72-3720

预约可/不可

无法预订

地址

山形県西村山郡河北町月山堂392-1

交通方式

自家用車

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:30
  • 星期二

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:30
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:30
  • 星期五

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:30
  • 星期六

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:30
  • 星期日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:30

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间,有日式包厢

特点 - 相关信息

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许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

备注

河北名物、谷地の冷たい肉そば会(商工会のサイト)
http://www.kahoku-shokokai.jp/sightseeing/nikusoba.html
河北町のサイト
http://www.town.kahoku.yamagata.jp/2011.html