餐厅信息
细节
| 店名 |
Isshin Niyou（Isshin Niyou）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、乡土料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
083-920-7567 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県山口市銭湯小路19番地 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山口線「山口」駅から徒歩約１５分 距離上山口 632 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ カウンター席７席、テーブル席４席、座敷１４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店横に３台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
先日、予約して伺いました。
店内はカウンター、テーブル席、小上がり、奥に座敷？（見てないので良くわかりませんが(∂o∂)はは♪）
小上がりに案内されました。
メニューは、飲み物、月替わり、日替わりの3種類ありました。
注文したのは、刺し盛り、なまこ酢、ふぐ白子天麩羅、たら白子、ワカサギ天麩羅、カキフライ、牛筋すき焼き等を注文しました。
お味の方は、刺身は結構美味しかったですね～（値段を考えるとね）その他はあたり外れがある印象ですね～（自分の好みですが）
辛口で言えば、なまこ酢は、なまこの風味と食感がイマイチ、酢の感じも好みでなかったですね、カキフライはカキの旨み、ジューシー感がイマイチ感じられない、タルタルも酸味が無いような感じでしたね、すきやきも味が濃い等
食材の質はあまり高くないかな～との印象ですが、食材の質（生物）も単価を考えると納得です。（例えばたらの白子でも良い物使ったら倍は取らないと合わないと思いますし(∂o∂)はは♪）
料理単価が非常に安かったですが、そこそこいけてました～魚貝系は特にうるさいと自分で思ってますが、値段を考えるとリピも有りと思います。（オムライス、にんにく焼き飯、ペペロンチーノ等も有りましたが食べてないので(∂o∂)はは♪）
酒類も安かったですね～生ビールも確か360円位だったかな～（量を考えても500円位はしますからね）
サービス面で、不満なとこもありました。
天麩羅は、2人で一つしか天つゆが来なかったが、すきやきは卵が2つ来たりとなんかチグハグの印象ですね。（あっちこっち行ってますが、普通2人なら2つ来ますからね～）
また、刺し盛りなんか量が多いので、氷で冷やしてないと、最後は暖まって旨くないですね～
山口県では、氷使ってないとこ多いですが(∂o∂)はは♪
また、雰囲気が、結構良いので、器や備品（灰皿（ステンレス製丸型）、楊枝入れ）等にも工夫があれば更に良くなると思います。
随分勝手に、辛口な事言いましたが、自分的には結構良かった印象ですね～（財布にも良いしね）