七輪　炭火焼き : Kotobuki

会社の上司に連れて行ってもらいました。
このお店は初めてなので楽しみにしてきました。
６時過ぎにお店に到着すると１階のテーブルにはお客さんの姿は見られなかったのですがスタッフの方が席の用意をしている感じで予約席だったのか、私達は少し待って　２階に通されました。最初は２階の方もそんなにお客さんが居る様子もなかったのですが、注文してお肉を焼く頃には次々と席が埋まっていき　あっという間に満席となっていました。

注文はトマトサラダ、塩タン、ミノ、カルビ＆ホルモンのタレ漬け、野菜、中おちカルビ＆バラのタレ漬け。
最初にトマトサラダを食べながらお肉を焼いていきます。
サラダのドレッシングは結構好きな味で美味しかったです。
それから塩タンにレモンをたくさんかけて食べました。さっぱりして美味しいです。
上司はタレ漬けのカルビが気に入って追加注文していました。

飲み物はビールから途中に生まっこりを飲んでみました。口当たりがいいのでごくごく飲んでしまいましたww

写真を撮り忘れてしまってますが　他にもキムチ、卵スープを注文。
意外にもこってりしたお肉の合間に卵スープがさっぱりして美味しかったです。

最後の最後に上司がもう少しお肉を食べたいと言う事で　塩にんにくダレのカルビを注文して食べました。
タレ漬けも良いのですが　塩にんにくダレも　また違った味わいでいいですね。私は更にこれにレモンをかけて頂きました。


炭火焼きのお肉は焼くのも慌ただしくて大変ですが　やっぱり　美味しくていいですね。


ご馳走さまでした。