安価で人気のミスター・バーク^^
山口市阿知須にあります、ミスター・バーク 山口阿知須店。
サンパーク阿知須が出来てから、早いタイミングで入っていた店舗。
最初から?それとも初期から???…最近記憶が曖昧です^^;
平日の昼時、お客さんは7分入り。
それは、平日は少しお得なランチがあるからでして…。
入店後…少し迷いましたが、注文はこちらにしました。
●平日お昼のランチ Aランチ 和風バークビーフ 754円
ここのバークビーフとは、結着肉のことですね。
何故か、お店はこの肉を健康ビーフと呼びます…(苦笑)。
15分ぐらい待って到着です。
ジュージューと鉄板が音を立てていて、油の飛び散りが凄いんです。
前もってエプロンの準備が必要です。
肉の量は100グラムぐらいでしょうか…^^
食べてみますと、やはり食感がその手の肉ですね。
たまに外でならいいですが、食材としては買いたくないタイプ。
独特の柔らかさで、牛肉を食べている感じはしません。
その肉ではなく…鉄板に沢山乗っている野菜…これが好きなんです。
ご飯のおかずに最高~。
野菜炒め定食みたいな感じですね。
ここで、ご飯をおかわりします。
セルフで、ジャーから自分でよそうスタイル。
ご飯でお腹を満たして完食です♪
ここも昔は結着肉表記をしていない時は、大丈夫か?って思っていました。
今はきちんと表示しての販売ですので、問題ないと思います(笑)。
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久々のミスターバーク^^;
山口市阿知須にあります、サンパークあじす。
その中の飲食店エリアに、ミスターバークがあります。
自分自身、数年ぶりの来訪です^^
昼時に行ったのですが、店内は満席らしく、ウェイテイングボードに記入して同行者と待ちました。
通路で20分ぐらい待って、その間に何組かのお客さんは退店。
ですが、全く中にお客さんを入れる様子がない。
少し店内を覗いてみますと…5卓ぐらい空いてるじゃん…。
自分が覗いている事に気づいた店員さん。
慌てて、名前を確認して入店を促します。
…こっちが様子見なかったら、呼び入れるつもりなかったのか???
店内に入って早速注文。
店舗発行のクーポン持参していたので、その対象商品から注文しました。
勿論、結着加工肉などは避けます^^;
●とろ~り超たっぷりやわころチーズステーキ 130g
クーポンでは、1294円→1078円とあったのですが、店舗のメニューでの通常価格は1186円。
何か、この時点でいい加減ですね。
もう一つは…
●焼きたてハンバーグ 120g
753円→クーポンで538円。
これは、店舗のメニューでも通常価格の表記は同じでした。
飲み物は種類が少ないですが、飲み放題。
ライスはおかわり自由です^^
待っている間に、烏龍茶を取りに行きました。
ちなみに、紙エプロン装着はこの店では必須です。
そこからの、提供までの待ち時間は20分でした。
店員さんは、ホール3人、厨房2人。
これって、どう考えても人数配分逆だよ…。
自分が運営なら絶対入れ替えます。
それか、1人はユーティリティがいいでしょうね。
で…ホールスタッフが3人とも手際が悪い…そして接客時に元気がない…。
何だかなぁ…接客スキルというより、教育不足が甚だしい。
ようやく到着。
肉が鉄板の上でいい感じで焼けています。
この音はいいですよね^^
同行者とシェアしました。
早速ステーキを食べてみましょう。
うん???
このメニューには、牛脂注入を書いていなかったのですが、しっかり使っていますね。
肉質の均一感が不自然です。
他のステーキとかは表示しているのだから、ここもちゃんと表示して欲しい。
味は薄いチーズですが、あるとやっぱりいいですね^^
そしてハンバーグ。
脂多めの挽肉。
とにかく柔らかい。
少し自分の苦手なタイプです^^;
でも…こういう肉やハンバーグでも、ジュージューした鉄板で食べると、何か嬉しいですよね(笑)。
そして、このお店の最大?の魅力は、意外にまずまずのライス^^
こういうチェーンでは、中の上レベル。
しっかりおかわりしましたよ^^
あとは、野菜がしっかりあるのが嬉しい…。
鉄板の野菜に加えて、サラダも付いていますからね^^
それでも、また行きたいか?…と聞かれると暫くいいかなぁ…(笑)。
支払い時も、非常に元気のないホールスタッフ。
まぁ~…これも安さで妥協なんでしょうね…(苦笑)。
店名 |
Misuta- Ba-Ku
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类型 | 牛排、汉堡肉 |
0836-65-1189 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
山口県山口市阿知須4825-1 サンパークあじす 1F |
交通方式 |
JR阿知須駅徒歩5分 距離阿知须 436 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有沙发座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
山口県山口市阿知須にあります、ミスター・バーク 山口阿知須店。
ローカル商業施設のサンパーク阿知須の1Fに店舗はあります。
ここも何だかんだで、入れ替えなしで頑張っていますね。
近辺ではここだけになってしまった、このチェーン。
岡山本拠地のチェーンですが、この少ない店舗展開で運営がやれているのが不思議です。
流通ルートなんかのロスも大きいでしょうし。
どのような収支なのか本当に気になるところです…。
さて、久々に訪問のこの店舗。
この日は平日ランチ目当てで訪れました。
店内は3割程度。
注文はこちらにしました。
●ちょっとぜいたくランチ 1098円
きちんとメニューに書いてあります。
やわらかサーロインステーキ180g、加工肉使用と。
こういうのは表記義務があるのに、表記しない店もありますからね。
注文して、15分ぐらいでじゅうじゅう音を立てて到着です。
まぁ…こういう音がいいですよね。
では、頂きましょう♪
ここは野菜が多めなのでうれしいです。
肉質は、サーロインというより、アメリカ産牛肉のアメリカ国内流通Verの、内もも部位を柔らかく加工した感じ。
筋張っておらず、肉質が柔らかい感じです。
少しゴム感もありますが、上手に作っていると思います…やたら牛脂ぶち込む加工肉よりはいい。
そして、ここはご飯が美味しいと思います。
おかわりも自由ですし、これは有難い。
満足感もあり完食です♪
加工肉使うなら…という見本のような正直優良店。
また訪問します(^^)/