安心できる味・豊富なサイドメニュー・きれいな店内
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レバー刺し 650円
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レバー刺しを胡麻油と塩でいただく
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キムチの盛り合わせ 580円
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ナムル 580円
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ネギ上タン塩 1,150円
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ネギ上タン塩を焼く
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反面だけ焼いてネギをのせていただきまーす
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左からロース・上ホルモン・カルビ
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ロース 1,000円
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上ホルモン（小腸） 680円
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カルビ 850円
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それぞれを少しずつ焼いて…
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上ホルモンもプリプリ
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小さめに切ってあるので食べやすい
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サラダ 580円
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にんにくのホイル焼き 350円
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塩テールスープ 1,050円
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ごちそうさま
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肉類メニュー
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キムチ・スープ類メニュー
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ご飯・麺類メニュー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Kotobuki En（Yakiniku Kotobuki En）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、冷面、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
083-934-7065 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県山口市吉敷下東2-5-36 |
| 交通方式 |
電車：JR山口線湯田温泉駅より徒歩約15分 距離汤田温泉 1,118 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
66 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
焼肉定食1280円 |
| 餐厅公关 |
本格的焼肉をゆったりと、そしてお手軽価格でお楽しみいただけます。
美味参上！当店自慢の特製タレで特選和牛を食べてみればヤミツキになること間違いなし。サイドメニューも充実、特に自家製キムチは大評判です。御宴会、御家族連れでも御利用下さい。 |
2008年12月再来店
ちょっとスタミナをつけに再来店（笑
自分の交友関係で聞いても
「寿苑さんはいい」という方が多いことを最近知りました
僕は飲むほうなので
ビールを5杯とか飲んでも
5,000／1人はなかなかのコストパフォーマンス
◆今回のお食事リスト
・キムチの盛り合わせ
・ナムル
・サラダ（少々韓国風な味付け）
・ネギ上タン塩
・ロース
・カルビ
・上ホルモン（小腸・みそ味でした）
・塩テールスープ
「ネギ上タン塩」
僕はこれだけでも充分満足
薄切りタンは柔らかく
すぐ焼けるので「早く食べさせてくれ～！（＞д＜）/
という「がまんならん」人はいいでしょう
ネギにも香油をかけて下ごしらえしてくれているのがうれしいし…
「反面焼き派」をしては
食べる直前にネギをタンの上にのせて
クルっと巻いていただくのが幸せ～☆
あと
「ホルモンがおいしい店」は欲しいところ
こちらの「上ホルモン」は680円で食べでもあって
味付けもしょっぱくなく
素朴なみそ味というところがいい
今度は「上ミノ」をいただいてみたい
僕は「肉少量派」で「野菜はいろいろ欲しい派」なので
サイドメニューが色々あるお店は助かります
塩テールスープは
今回は若干塩目が効いていましたが
「飲んでる人」とか「塩味は濃い目が好き」な人にはたまらんでしょう
しかもコラーゲンたっぷりだし…
いただいていたらきっと
「すみませーん 麺入れてくださーい」
って言いたくなりますよ（笑
掘りごたつ式で床下暖房の席と
座敷席
テーブル席があります
宴会もいけるでしょう（たぶん）
接客態度を気にする方でも
こちらのスタッフさんは若いけど皆さん丁寧ですから
そういう意味でも安心して食べられると思います
冬も暖か
女性で「ブーツは脱ぎたくない」って人も
安心していただけるお店なのです
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「今日の食事は外せないぞ… ぜひ焼肉で…」
そんな時に こちら「寿苑」さんは頼りになります
だって…
店内はかなりきれいだし
無煙ロースターだからにおいが気にならないし
テーブル席も仕切りがあるから周りが気にならないし
座敷もあるけど「掘りごたつ式」だし
スタッフの方々の対応も丁寧だし…
なにしろ料理・お肉がうまい！
お肉については
申し上げなくてもいいでしょう
ホント、やわらかくておいしいんですから
行ったこの日は
まず生ビールとキムチ、ナムル、生レバー、サラダを注文
その後ネギタン塩とロース、テールスープ
締めに冷麺をいただきました
みんなおいしかったんですが
特に「テールスープ」がお勧めです！
あっさり塩味なんですがテールから出るコクガあって…
コラーゲンが溶け出したとろみもまた…うまい
ユッケジャンスープも好きですが
僕はテールスープも好きです
あぁ、ラーメンをこの中に入れられたら…
なぁんて妄想をしてしまいました（笑
焼肉屋さんに行っても
「お肉ばかりじゃ胃に堪えるし… ヘルシーでおいしいものも欲しい」
そんな方っていらっしゃいますよね？
「寿苑」さんはそんな願いもかなえてくれるメニューの豊富さと味があります
石焼ビビンバもおいしそうでしたよ