餐厅信息
细节
| 店名 |
Shunraiken（Shunraiken）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
083-920-4107 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県山口市中市町4-27 |
| 交通方式 |
ＪＲ山口駅より徒歩15分（車で5分）。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 距離山口 728 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
2022中国大返しの旅4日目。
本日は、島根県から山口県経由の広島県。
山口にて昼飯。
山口の名物である岩国寿司と迷ったが、結局は山口のB級グルメらしいバリそばを頂きにこちらのお店へ。
バリそばをオーダー。
待つあいだにテーブルに置かれたメニューなど見ていると、
毎日、鶏を丸々１羽使って出汁を取っているとの謳い文句。
到着した、バリそば君。
かなりのボリューム感。
レンゲではなく、スプーンが付いてます。
まずは、そのスプーンでサラサラのスープ？餡？を一口。
うん、初めまして的な、かと言って懐かしい的な、不思議な味わい。
結論、好きな味。
鶏好きだからかな。。。。
盛りだくさんな具が乗った麺を箸で持ち上げ一口。
麺を口中でバリバリ！！
スープと具材と麺のからまり。
程よいバランス。
確かに美味い。
箸休め的に、スプーンでスープをすくい鶏の優しさに包まれる。
確かにあとを引くスープ。
後半はお酢を一回しかけて頂く。
ほんのりした酸味の後から、具材の甘味が顔を出す。
これも美味いね。
クセになる味というコメントが多いのが分かった気がする。
ごちそうさまでした。