餐厅信息
细节
| 店名 |
Taka
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0836-65-4568 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
山口県山口市阿知須4856-20 |
| 交通方式 |
車、電車 距離阿知须 402 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
|
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ テーブル（8席）、個室1テーブル（4席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 4台、お店前（+αほかにそれ以上駐車可） |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
完全予約制のお店で、予約して伺いました。
予約の際、料理の値段、内容を色々伺い、連れが肉をあまり食べないし、初回でお試しと言うこともあり、わがまま言って、4,000円と5,500円のコースでお願いしました。（電話での対応は非常に良かったです。）
阿知須駅近くの道路際にお店はあり、小さい看板は出ていますが、外観は普通の民家でした。
予約時間よりちょっと早く到着し、お店前の駐車場に車を止めようと、道路に車を止めた時に、お店方が出て来られて車を誘導して頂きました。(^人^)感謝♪
玄関を入り靴を脱いで店内に、入ってすぐ右手のお部屋に案内されました。
案内されたのは、テーブルが一つだけある個室で、思わずにんまり(＾＾
すでに、テーブルには前菜とお品書き置かれていました。
テーブルについて、冷えたおしぼりを持って来られ飲物をオーダー、自分はペリエで連れは生ビールです、まあいつもの事なので・・・・
お料理は、4,000円と5,500円をお願いしていましたが、ローストビーフがあるかないかの違いだけです。
料理内容は写真を参考にして下さい。
お味は、どれも悪くは無いが、まあまあ位かな？
中では秋野菜のテリーヌのじゃがいもソースかけはなかなか良かったかな？
秋刀魚と根野菜のきのこソースかけは、ボリュームはありましたが、ソース（あん）は少しくどく感じましたし、はも皮茶漬は、少し生臭さが気になりました。
総評
今回、値段の違う2種類のコースでお願いしましたが、ローストビーフだけで、この値段の差では・・・・お薦めは4,000円のコースですね(＾＾
確か（間違っているかも知れませんが・・）この時の7,500円のコースは5,500円のコースに車海老料理がつくものだと思いますが・・・・・・・・それと比べても・・・やはりお薦めは4,000円コースだと思います。
料理内容は月変わりで、ふぐ料理（養殖・天然（時期が限られます））もあります。
自分達の全体的な印象は、料理は、悪くはないけど、特別良くもない印象です。
しかし、接客等サービスは非常に良かった印象でしたね。
料理の間隔や、サーブには好感が持てました。
たとえば、連れと自分では当然食べるスピードは違いますが、自分は食べ終わって連れの料理がまだある時は、自分には次の料理を持って来られましたが、連れは食べ終わってからでした。
（コースだと、料理と料理の間が長いか、まだ食べてるのに次の料理がテーブルに置かれることもままありますので・・・・）
また、接客もお迎えやお見送り等なかなか良かったと思います。
料理はまあまあの印象ですが、予約時に個室が取れれば、たまには良いかなとの印象です。