マロンと紫いものモンブランw : Sera

こちらのお店の栗と紫いもモンブランを手土産に持って行ってます。
モンブランは一つは渋皮煮がのっかっている定番の栗のモンブランです。もう一つは紫いもで作られたモンブランで上にはクモの巣？の形をした紫色のチョコがトッピングされてお洒落です。
他には自分用にミルフィーユを買っています。こちらはサクサクパイにたっぷりの生クリーム＆カスタードでベーリーがトッピングされていました。
今回は時間がなかったので電話でケーキの種類を聞いてお取り置きをしてもらっていますが親切に対応して頂きました。

ご馳走様でした。

★タルトフィグ
アーモンドとバターの香りがイイタルトにフレッシュなイチジクがのっかっていて中にはカスタードと生クリームが合わさったクレーム・ディプロマットが入ってました。
旬のイチジクの味わいと香りでとても美味しいシンプルなタルトでした。

★プリン
なめらかで甘さ控えめな生地です。カラメルソースがほろ苦くて美味しいです。

★スティックチーズ
濃厚なチーズクリームがサンドされています。要冷蔵なので冷たくして頂きました。

★リーフパイ
サックサクのリーフ型のパイ生地にシュガーがまぶされてます。シンプルなお味がイイです。

★フィナンシェ
バターとアーモンドプードルの香りが良くしっとりした生地で美味しいです。

ご馳走様でした。

今回は焼き菓子を購入しています。
抹茶パウンドは小豆の粒が入っていて抹茶の香りも良くしっとりして美味しかったです。
マドレーヌはシットリしてバター風味がイイです。
リーフパイはサクサクで娘と私の好きな焼き菓子の一つです。
フィナンシェは外側がザクッとして中がシットリした香り高い焼き菓子でとても美味しかったです。
ガレットブルトンヌはザクザクした食感と粉の味わいがとてもイイです。
ご馳走様でした。

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グランドホテル内のお店へランチへ行った帰りにこちらのお店へ寄ってみました。
丸ごと桃があるかなと覗いてみましたら～ピーチパイってのがあったので買ってみました。
他にはマンゴープリン、シュークリーム、プリンを購入しています。
ピーチパイは桃が完全なコンポートになってます。下のタルトみたいなのはパイ生地にパウンドみたいな感じでした。
間にはカスタード上には生クリームで桃のまわりには砕いたパイかな？ピーチパイと言うだけあってシナモンがきいた感じでしたw
これはこれで好きな方はいらっしゃるかもしれないですが～桃のフレッシュな感じを求めていたので自分的には残念でした。
マンゴープリンはマンゴーのプリン自体は美味しかったのですが上にのってるコンポートやジュレが甘くて苦手でした。
自分的にフルーツのコンポートとソースとジャムが苦手なのでこれはどうしようもないです(;'∀')ｽﾐﾏｾﾝｯw
プリンは前回と同じく娘も私も絶賛しながら頂きました。卵の香りと生地のまろやかさとカラメルのほろ苦さは全て完璧に好きなお味です。
シュークリームもサクサク生地でカスタードと生クリームの混ざり合った感じもとても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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今年のバレンタインもこちらのお店で買って実家に持って行きました。
バレンタインザッハは上にマカロンとイチゴがのっかってて金箔などの飾り付けが素敵でした。
実家の皆が喜んでくれてたので良かったです。
ご馳走様でした。

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贈答品用に焼き菓子の詰め合わせを入しました。
最初はマカロンや焼き菓子などを選んで箱に詰めて頂こうかと思ってましたが～レジ横の棚に詰め合わせのサンプルが並べられてましたのでそちらから選んで決めました。
持って伺ったお宅には大変喜ばれました。

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姪っ子の誕生日に実家の方で注文したお祝いのケーキを皆で頂きました。
誕生日ケーキはサイズを決めて生クリームかチョコクームを選んで注文出来るそうです。
今回は生クリームをチョイスしたみたいです。
しっとりしてふわふわのスポンジと甘さ控えめな生クリームにふんだんに使われているフレッシュなフルーツとでとても美味しかったです。

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お祝い返しにタルトフリュイを購入しました。フルーツがたくさんのってて美味しそうで見栄えも良く贈り物には最適ですね。
ついでに自宅用にイチゴタルト？、マカロン、プリンを購入してます。
イチゴも美味しかったのですがタルト生地が結構美味しくて好きです。

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先週のお休みの日にケーキを買いに行きましたらお雛様の日用のケーキが並んでました。
この日は桜マカロンのケーキ、イチゴタルト、シュークリーム、プリンを買ってます。
どれも美味しいですが好み的に言えば～やっぱりシンプルなシュークリームとかプリンが好きですね。

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実家用にバレンタインのケーキをこちらのお店で買って持って行きました。
オペラとスフレショコラとで迷ったのですが店員さんのおススメのオペラの方に決めました。
飾り付けがとても綺麗で贈り物には最適な気がします。
他にもフルーツがふんだんに飾ってあるケーキも気になったのですが今回はバレンタインと言う事で買いませんでした。こちらは定番でも売ってるみたいなので次回購入する際の候補に考えてます。

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20年ぐらい前にケーキ食べ放題に行った事があるお店でしたが…テイクアウトで利用する事を思いつかずにいたかもしれません。
食べログでケーキで検索をかけた時にそう言えばケーキ屋さんあったなと思い出しましたっw

とりあえずロールケーキ、パウンドケーキなど贈答品に出来そうなものを下見にお店へ伺いました。
手頃なお値段でホールの物やマカロンの詰め合わせ、プリンの詰め合わせ、焼き菓子の詰め合わせが数種類もあったのですが
イチゴの生パイにしました。パイ生地でクリームをすくって頂くみたいです。取り分けづらい感じもしましたが飾り付けが素敵だったのでこちらに決めて注文して帰りました。
イチゴの生パイは自分的に好きなのでショートがあったら買って帰りたい気がしましたが残念な事にありませんでした。
来店したついでに自宅用に３種類ほど買って帰りました。
シュークリームはシューの中にクレーム・ディプロマットがぎっしり詰まってて美味しかったです。あまり甘く無くてもいい私はクリームよりシュー皮の比率の方がもう少し多くても大丈夫です。フルーツがたくさんのってるタルトは下の台がフィナンシェみたいでとても美味かったです。フルーツ(イチゴ、ブルーベリー、葡萄)もフレッシュで美味しかった。あ…ラズベリーは違ったかも？名前は忘れてしまってますがレモンムースとチョコレートのスポンジのケーキは好みでは無かったです。そもそもチョコ系のケーキは苦手だったので買ったのが間違いでした。

贈答品に出来そうな物が色々と多く近くなのでまた利用したいお店です。
ご馳走様でした。