店名 |
Shunrai ken
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类型 | 中国菜 |
预约・查询 |
083-973-8668 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
山口県山口市小郡上郷1580-1 |
交通方式 |
JR山口線上郷駅 徒歩5分 距離上乡 263 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
55 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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ばりそばを食べるべくインしました。
駐車場はショッピングセンター併用でたっぷりあります。
ばりそば並は750円ですが、小サイズのばりそばとおにぎりと餃子のセットが750円なので、そちらを頼みます。
カリッと焼いた中華そばに餡掛け具材をかけたものですね。
油は毎日鶏を1羽丸ごと炒めて抽出する黄金鶏油をつかい、化学調味料不使用なのが売りですね。
麺の焼き具合も選べますが、久しぶりの訪問だしデフォルトで頼みました。
10分ほどで到着、
餡掛けとゆーほどとろみはなくて、スープ掛けと言った方がしっくりくるかな。
いただきましょう。
具材は、キャベツ、もやし、たけのこ、キクラゲ、しいたけ、ちくわ、豚肉、ネギです。
麺はばりそばとゆー名前とおりのバリバリです。
1本1本が短く切られてます。
スープは鶏の香りが強く感じられます。
無化調なのにしゃんとした旨みが感じられますね。
ばりそばのスープは飲み干してもいいものなんだそうです。
たっぷりの野菜炒めもシャキシャキとナイスな歯ごたえ。
鶏の香りと塩ベースの味付け。酸味も感じますよ。
小ぶりな餃子はニンニク抜きで頼みました。
おにぎりはおにぎりの型で押したもの。
結局汁まで全部飲んでしまった(゚ロ゚)
今日のランチはバランスが良かったに違いない!
そう思える美味しいランチでした。