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餐厅信息
细节
| 店名 |
Famille（Famille）
|
|---|---|
| 类型 | 面包 |
| 预约・查询 |
083-976-5505 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
山口県山口市小郡新町2-10-31 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山口線「上郷」駅から徒歩役１５分 距離上乡 513 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 店内にイートインスペースはありません。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前に８台程度可。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2008.12.1 |
| 备注 |
旧小郡町の山口市への合併に伴う住所再整備で、２０１３年２月２３日から住所表記が |
我が家の朝食は夫の要望により変化しますが、現在はパンとスープ、コーヒーに果物。
しかしまあ、これがなかなか面倒で^^;。
パンはトーストかバゲットなど、プレーンなものに限る！…なのです。
パンとバターそれぞれのプレーンな味を味わいたいそうな。
こだわるととことん追求する人なので、以前クリスマスケーキを注文する店を選ぶ時にはクリスマス当日はもう「ケーキは結構…(-_-;)」と思ったくらい、12月は毎日あちこちの苺ショート、食べました(笑)
で、パン。
そりゃもう、この一年ほど色んなお店の食パンを食べました。
しかし“買い物ついでに行きやすい”などの私の都合もあるし、ほとんど行けるパン屋さんは制覇した結果、最近は「これなら良い(^^)v！」と言った数軒と、最悪スーパーで売ってる中では一番お好みの“フジパン本仕込み”でお茶を濁していたのです。
そんなある日。
小郡からの帰り、ケンタッキーに行こうと思っていたのにかなり渋滞していたので、裏道から回って先にベーカリーブレリックさんに行こう、と美祢市方面への道に入ってから気づきました。
「おお、パン屋さんはもう一軒あった！」
それがファミーユさん。
開店当初、夫がたまたま近くにいたからと色々買ってきた時、さほど印象には残らなかったのでスルーしていたな～と予定変更。
店の前の駐車場は信号のそばで出入りしづらいので、奥の砂利の駐車場へ。
入り口に行くと、おっと満員！
…と言うか、ショーケースを挟んでの対面販売なので並んで待つのですが、列が崩れて入り口に人がたまってただけだった^^;。
しかし整列してからも続々と客が増え、ドアの外にも行列。
子供２人を連れて来ていた私の前の客は、混雑してきたので子供の欲しいものを聞いて車に帰す、と言う気配りの出来る人でした♪
昼前、どんどんお客さんはやってきます。
種類は多いわけではなく、しかしオーソドックスでありながらもなんとなくお洒落感のあるパンが並びますが、私はミルク食パンにプレーンベーグル、そして焼き立て熱々のバタール購入。
販売担当の店員さんも「今日のバタール、超美味しそう！」とご自慢の一品！
食パンは希望の枚数に切ってもらえますが、一斤がよそのより少し大きい気がするかも(^.^)？
さて、次々お客さんが出入りするとドアがキチンと閉まってないことも。
すると店員さんが「すみません、閉めてもらえますか？」と入り口付近のお客さんに声をかけられ、衛生面に気を配っていらっしゃるのがわかって安心。
ショーケース販売で、店員さんがマスクと帽子のきちんとした身なりで接客なのも安心。
店員さんの目配りが行き届き、余所より断然安心して買うことが出来るのが嬉しい(*^^*)
さて肝心なパンですが。
美味しい！
最初のイメージから、こだわりの…と言うよりは一般的な手作りパンと思っていたのですが、バタールは皮のパリパリ加減と中身の密度が絶妙な調和。
ミルク食パンはしっかり麦の味があり、なによりミミ嫌いの私が「なんと！ミミから美味しい？！」と思った美味しさ。
大好きなカイザーさんの食パンでもミミはあんまりいらないなあ…と思うのに、こちらのはカリッとして風味があり、中身と馴染んでいます(^^)
夫にはどこのパン、というのは黙って出したのですが「今日のは良い！」と、絶賛♪
かなりお好みだったようです。
バタールのようなパンは、普通のだと時間が経つと焼いても最初のパリッと感は戻りませんが、ここのは２日目でもパリッ！！
いやはや、お見逸れいたしましたm(__)m！！
少々遠いけれどお値段も一般的だし、頑張って買いに行く価値あるかも♪