餐厅信息
细节
| 店名 |
Tatsumi
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県山口市湯田温泉3-3-16 |
| 交通方式 |
湯田温泉駅から徒歩10分程度 距離汤田温泉 735 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
| 服务费收费 |
サービス料は、いただいておりません。 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 6人までの掘りごたつと20人までの座敷をご用意いたしております。あと12人の掘りごたつもございます。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.10.13 |
| 餐厅公关 |
和の味わい、たつみ
山口ならでわの、旬の食材そしてお料理。たつみならでわの、おもてなしを堪能ください。 たつみに是非、足をお運びくださいませ。お待ちしております。 |
今回の夕食会場の住所は「山口市湯田温泉」。山口市には訪問歴がありますが、こんな市街地に温泉街があるとは知りませんでした。
タクシードライバーさん曰く、
「非火山性の温泉なのに、70℃を超える珍しい温泉。山口大学の研究で、島根県との県境付近から熱源が来ていることがわかっている」
とのこと。
そんな地にある『たつみ』さんに来訪。
落ち着いた和の雰囲気漂う玄関から店内へ。
掘りごたつ式の個室に通され、夕食のスタート。
コースメニュー ↓
★前菜
・河豚煮凝り
・法蓮草お浸し
・鱚（キス）南蛮漬け
・里芋旨煮
・羊栖菜煮
★刺身
・萩 鰆焼霜
・萩 鰤
・萩 よこわ鮪
・宇部 栄螺
あしらえ一式
★鍋物
・虎河豚ちり
★蒸物
・鰆信州煮
★焼物
・牡蠣殻焼き
★酢物
・虎河豚薄造り あしらえ一式
★揚物
・眼張唐揚げ
★御飯物
・握り寿司 二貫 吸い物
⭐️甘味
・林檎飴どら焼き
ドリンクは、地元山口の日本酒を愉しみます。
☆獺祭
☆東洋美人
☆雁木
地の食材をふんだんに使った料理をいただきながら、ビジネスパートナーさんとの会話も弾みます。
なかなかの良店とお見受け。
ただ今回は、シビアなスケジュールゆえ温泉に浸からずじまい。
次はもっとゆっくり滞在してみたいものです。