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餐厅信息
细节
| 店名 |
Umeya Seinikuten
|
|---|---|
| 类型 | 可乐饼、日式炸鸡块、小菜 |
| 预约・查询 |
083-922-0342 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県山口市湯田温泉2-1-24 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山口線「湯田温泉」駅から徒歩約１５分 距離汤田温泉 580 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
3 Seats （ 店横にベンチ３席分） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くに非提携のコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 |
湯田温泉街にお店はあります。
駐車場がないので ご注意を。
手前に惣菜があり 奥にお肉屋さんです。
ショーケースを見ると コロッケとメンチカツしかありませんでした。
「から揚げはないのですか？」と聞くと
「すぐに揚げます」と言われたので待つことにしました。
から揚げは１００ｇ ２５０円で４～６個位と書かれていたので
から揚げ１００ｇとメンチカツ（1個１００円）を買いました。
から揚げを揚げる時 店員さんが「３分お待ち下さい。」と。
「うちのから揚げは3分と決まっているんですよ。 カラッと揚げるには もう少し時間をかけて揚げないとですが
そうすると鶏肉がポソポソになるので 余熱で中まで通るようにすると 身がジューシーに仕上がります。」
と3分間の間に お店のこだわりについて聞いていました（笑）
★メンチカツ
かなり薄いです（苦笑）
スーパーのメンチカツの方が 厚みがあります（笑）
薄いので肉のジューシーさがありませんでした。
火が通りやすいようにされているのかもしれませんが 無角和牛で作られたものらしく
肉の味はありますが メンチカツとしては残念です。
★鶏のからあげ
こだわりを聞いていて期待していましたが
帰って開けてみると1個がかなり小さいく 一口小です（苦笑）
味付けは から揚げ粉で味が薄く カラッと揚がってなく ジューシーというより
鶏の臭みがありました。
お肉屋さんの揚げもので期待していましたが残念でした。