餐厅信息
细节
| 店名 |
Paratha（Paratha）
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、印度咖哩 |
| 预约・查询 |
0835-38-1020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県防府市鋳物師町9-40 |
| 交通方式 |
距離防府 640 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 |
2019年12月の昼です.
今年最後の出張で山口県防府に来ました. 用事まで少々時間があるので食べログで昼食の場所を探して見つけたのがこちら. 防府駅から徒歩7,8分のところにあります.
ビルの1角ではなくこちらで1軒の建物ですが、この辺りにしては外観も洒落ているお店です. 内部も天井が高く開放的で明るいお店でした.
入り口脇のテーブル席へ案内されましたが厨房のすぐ前で、ガラス張りなのでナンを焼く窯がよく見えました.
さてメニューはカレー単品、セットメニュー、ビリヤニなど様々. いろいろと目移りしますがオススメメニューとして出ていたパラクパニール単品にルクニセット（サラダ・ナン・ドリンク）をつけてみることにしました.
厨房の中を見ていると、シェフがナンの生地を窯の内側に貼り付けている様子が見て取れます.
◇パラクパニール＋ルクニセット
セットのナンはプレーン以外にチーズやガーリックなどいろいろな種類が選べます. この日はチーズナンをチョイス.
まず来たのはサラダ. リーフレタスやアスパラガス中心の変哲もないサラダですがシャキッとして量が充実してるのが特徴.
そして来たのがパラクパニールとチーズナンです。ほうれん草とカッテージチーズのパラクパニールは酸味が程よく効いたほうれん草味. 結構滑らかな舌触りです.
そしてチーズナン. 焼きたて熱々の状態で出てきたナンは見るからにふんわりです. 熱々のナンをちぎるとふんわりして中のチーズがトロッと伸びてきます. 中のチーズもコクがあって美味しい. このふんわりモッチモチ感のナンはかなりいいですね.
最後はラッシーでおしまい.
駅からちょっと離れていますが、インドカレーというジャンルも洒落た明るい内装もこの近辺ではあまりないお店です. 出張に来て時間があったらまた来たいと思います.
ごちそうさまでした.