久しぶりの今里
去年末のことです。
本日は防府での仕事納めでした。昼に終わったので、久しぶりに今里さんへ訪問です。13時ちょっと前でした。店前の駐車場が空いていたので、そちらへインさせて店内へ。待ちが僕を含め3組、2人1人と僕も1人。後の男性客も1人でした。少し待ちましてお子さま連れの家族が退店されましたので、そちらへ案内されました。お子さま連れのカウンター後にはお子さま用の箸、フォークセットが提供されてました。サービス加点ですね。
さて、待っている間にメニューを確認しますと、ご飯、いなりが値上げされてて、ラーメン類は価格据え置きでした。ありがたいことです。
前回と同じく元祖をオーダーしました。ここは提供が早いです。すぐにやってきました。
いただきます。麺ってこんなに縮れてたっけ？と思いました。なんかカップヌードルの麺みたいでした。以前の感動があんまりなかった。
後で写真を見比べてみましたが、確かに縮れてる。しかし替え玉もちゃっかりオーダーして完食しました。
ちょっとハードルあげすぎたかな？
ごちそうさまでした。
今里へ行ってきました。
本日は防府でフリーマーケットが開催されているということで、以前から行きたかった今里さんへ訪問しました。
１１時３０分くらいにお店に到着しましたが、駐車場が空いておらず、裏の駐車場へ。そちらも空いていなかったので５分くらい待って駐車できました。
お店に入りますとカウンターのみの席になり、この時間でも満席で、お待ちが２組います。
店主はテンポよくラーメンのオーダーを捌いています。奥さん？と、女性スタッフ１人の３人で店内を切り盛りしております。
初めてのお店ということで元祖６００円をオーダーしました。麺の固さは指定しませんでした。
待っている間に卓上チェック。一味、ラー油、ラーメンコショウになります。シンプルです。
壁には丸正（まるしょう）製粉の小麦粉の袋が展示してあります。丸正製粉ってあんまり聞いたことがありません。岡山の製粉会社みたいです。
待っていると、カウンターの上からラーメンが着丼しました。レンゲはインしております。
トッピングはチャーシュー、シナチク、白ネギ、三つ葉となります。
まずはスープから。鶏ガラ系の醤油味です。魚介は感じませんでした。若干使っているのかも知れません。麺は中太麺の縮れ麺。麺を美味しくいただき、替え玉をお願いしました。
醤油ラーメン屋さんで替え玉って相当珍しいですね〜。さて替え玉が到着。白髪ネギが一緒に乗ってきます。替え玉インして食します。大きめな背脂の存在をこの時知りました。
上品な醤油ラーメンでした。ごちそうさまでした。
山口県を代表するys_y1111さん、ヘンゲルさんがイチ押しの今里の奥さんは笑顔もステキな方でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jikaseimen Chuukasoba Imazato
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0835-24-6231 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山口県防府市字新田604-6 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山陽線「防府」駅から車で約１５分 距離防府 2,180 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前と店裏に計10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.12.10 |
本日は久しぶりに今里へ。お昼13時頃の訪問です。正面の駐車場が空いていたのでそちらへ。以前は店内で並ぶスタイルでしたが、入り口開けて外に並ぶようになりましたね。どれだけ来ていないかがわかる…。
4~5人が並んでましたが、回転が早いお店ですのであまり待たずに席に案内されました。3名以内の来店が多いみたいですね。
オーダーは
元祖 600円
煮玉子 150円
メンマ 100円
追加で替え玉 100円
になります。
そんなに待たずに着丼。好みの固さの煮玉子、スープも美味しいんですが、高級なチキンラーメンって感じですね。以前から値上げされてないんでコスパいいです。
ごちそうさまでした。