餐厅信息
细节
| 店名 |
Jikaseimen Chuukasoba Imazato
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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0835-24-6231 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山口県防府市字新田604-6 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山陽線「防府」駅から車で約１５分 距離防府 2,180 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前と店裏に計10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.12.10 |
山口県は防府市の南寄り、やや郊外に出たかなくらいの大通り沿いで営業するラーメン店。
このときは土曜日のお昼頃。昨夜ぱらついていた雪もやみ、すっかり青空のなかを防府市までドライブ。ドライブのお目当ては２つあったのだが、その１つがこちらでのランチなのである。
ちょっとプレハブちっくな店舗の角を曲がり、裏手のPにクルマをとめ（ぎりぎり空いていた！）、店頭にもどって行列に並ぶ。若者が目立つが、一人で来ているおっちゃんとか、ちょっと自分よりだいぶ先輩と見受けられるご夫婦など、客層はいろいろ。
10分あまり待って店内へ。カウンターがだーっと伸びるだけの店内。メニューも極めてシンプル。基本的にラーメンしかないわけだが、しかしその先頭には「元祖」の文字。そういわれたらこちとら一見さんな訳で、もちろんそれを頼むしかないでしょう。
元祖中華そばと、追加でいなり2個入りをお願いする。
すぐに出てきたいなりをパクつく間もなく、ラーメンが追っかけて到着。早速いただきます。
自家製という中細ちぢれ麺に、近頃ではちょっと濃い目に見えるしょうゆベースっぽいスープ。それにチャーシュー、ネギ、メンマに青菜。さらにちょっとだけ背脂が浮いている。
スープをちょっとすすると、う～～～～ん美味。
やや香ばしい感じがするのはなぜなのかなあ。スープをすすりすすりしながら麺をかっこみ、合間にチャーシューやメンマをかじる。うまいですねえ。
若者狙いなお店ではないせいか、ボリュームもほどほどでちょうどよい。結局スープもほとんど飲んでしまった。
大変満足して退店。久々にザ・中華そばを食べたな～という気がしました。こういうお店は貴重ですね。